DESKJABAR- Roti babka merupakan termasuk jenis makanan roti manis, berasal dari Polandia sudah ada sejak abad ke-19, dalam bahasa Polandia babka memiliki arti 'nenek',
Di Rumania roti babka ini biasanya disajikan, pada hari-hari besar seperti Hari Raya Natal, Paskah dan Tahun Baru.
Roti babka juga dikaitkan dengan tradisi orang Yahudi Eropa Timur, selain itu juga roti ini menjadi populer di Kota-Kota Amerika Utara,
Sekarang banyak pelaku UMKM yang membuatnya, jenis roti ini dari bentuk terlihat unik, memiliki ciri khas dibandingkan jenis roti lainnya.
Bentuk dari roti ini seperti melihat susunan bentuk rambut yang di kepang, selain itu ada lagi perbedaan dengan roti yang lain.
Coklat sebagai toping dalaman roti, sedangkan roti babka dipakai sebagai pelapis sebelum di bentuk kepang, sehingga rasa coklat pada roti ini sangat dominan.
Baca Juga: Ingin Wajah Glowing Tanpa Skincare? Cobalah Resep Alami dr Zaidul Akbar dengan Tanaman Herbal Ini
Selain rasa coklat, sekarang dibuat dengan berbagai rasa, menjadikan roti asal Polandia ini tidak hanya dominan dengan rasa manis.
Anda bisa memilih Varian rasa sesuai selera, ada rasa keju, saus tomat, coklat tabur keju dan roti babka abon.