DESKJABAR – Dalgona coffee atau kopi dalgona adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan kopi instan.
Terdiri dari campuran gula putih, dan air panas dengan jumlah perbandingan yang sama.
Campuran itu kemudian dikocok sehingga menjadi krim dan kemudian ditambahkan ke susu dingin atau panas.
Bagi penggemar kopi sepertinya kalau belum minum kopi rasanya kurang segar. Bangun pagi sebelum sarapan, biasanya disajikan roti bakar dan secangkir kopi manis atau kopi pahit.
Para penggemar kopi yang sudah biasa kalau bikin "cikopi" panas tanpa gula, sehingga sensasinya terasa segar.
Tapi, ada juga penggemar kopi instan diseduh dengan air dan diaduknya sekali. Menurutnya, adukan sekali itu tidak membuat air kopi terlalu manis.