Network
Pertama adalah arang dan untuk memudahkan proses pembakarannya, ada baiknya dijemur terlebih dahulu sehingga arangnya kering.
Kedua adalah bumbu untuk olesannya dengan yang termudah adalah madu, mentega, air, dan garam yang diaduk untuk membuat sensasi manis-gurih. Terakhir, tentu saja jagungnya itu sendiri.
Untuk proses membakarnya sendiri terdapat tiga cara yang bisa Anda gunakan. Dilansir DeskJabar.com dari rri.co.id, inilah trik membakar jagung sebagai menu Tahun Baru di Rumah.
1. Dibakar dengan Kulitnya
Membakar jagung dengan kulitnya dipandang sebagai metode yang paling mudah dan Anda tidak perlu report membersihkannya terlebih dahulu. Apalagi jagung dengan kulitnya, biasanya memiliki batang di bagian atasnya sehingga mempermudah untuk proses pembakarannya.
Cara mengolahnya pun, Anda tinggal meletakkan jagung dengan kulitnya itu di atas arang yang sudah menyala. Kemudian sesekali diputar untuk membuat kematangannya merata selama 15 menit. Hasil jagung bakar yang diinginkan adalah kulitnya yang berwarna hitam pekat, tapi ketika dikupas, bagian dalam jagungnya terlihat matang dan lembab. Saat masih panas, Anda oleskan bumbunya dan tunggu beberapa saat maka jagung Anda siap dinikmati.
2. Dibakar dengan Alumunium Foil
Untuk metode yang ini, pada dasarnya hampir serupa dengan membuat jagung bakar di atas yang di mana sangat cocok untuk Anda yang tak menyukai mengonsumsi jagung bakar yang terlihat gosong. Namun perbedaan utamanya adalah jagungnya dikupas terlebih dahulu dan dibersihkan dari serat-serat di dalamnya.
Lalu persiapkan alumunium foil dan mulai mengolesi jagung dengan bumbu yang telah dipersipakan sebelumnya. Jika sudah, langsung bungkus jagung berbumbu itu dengan alumunium foil dan bakar di atas bara arang yang menyala. Putar sesekali selama 15 menit dan angkat. Karena menggunakan alumunium foil, tingkat panas dari jagung bakar lebih terjaga jadi tetap nikmat untuk dimakan walau sempat didiamkan terlebih dahulu.
