Cobek Ikan Nila, Pedas Gurihnya Nendang Banget, Pas Jadi Santapan Tahun Baru-an, Ini Resep dan Cara Membuatnya

DESKJABAR – Hai bun, dah punya menu spesial buat acara tahun baru-an di rumah ? Gimana kalau mencoba resep cobek ikan nila yang pedas nya  nendang banget.

Kayaknya seisi rumah bakal ketagihan dengan menu tahun baru-an ini. Dijamin eundes dan seuhah ketagihan.

Cobek ikan nila pedas nya nendang banget

Oh ya bun, cobek ikan nila yang pedas nya nendang ini merupakan salah satu menu favorit rumah makan Sunda.

Baca Juga: Mau Tahun Baru an di Kota Bandung, Ini Rekomendasi 4 Tempat yang Seru, Asyik, dan Ramah Fulus

Selain itu, menu cobek ikan nila ini juga gampang banget cara membuatnya. Dijamin ga akan ribet. Sangat simpel.

Bahan dan cara membuat nya gampang sekali

Dan, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cobek ikan nila ini juga mudah didapat dan sangat terjangkau.

Jika ga ada ikan nila, bunda bisa menggantinya dengan ikan tawar lainnya, seperti ikan gurame atau mas.

Baca Juga: WOW, Baru 1 Jam, Postingan Cristiano Ronaldo Sudah Mendapatkan 10 Juta Respon, Posting Apakah Gerangan?

Apapun jenis ikannya, tak akan merubah pedas dan gurih nya rasa sambal cobek ini. Tetap makyus dan nikmat disantap.

Gimana bun mau mencobanya ? Gampang banget koq bun.

Berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube CR COOK, publish 24 September 2021, judul ‘Resep Cobek Ikan Nila Pasti Ketagihan Makan ini, Menu Favorit Resto Sunda’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat cobek ikan nila :

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cobek ikan nila :

-I ekor ikan nila (400 gram)

-5 siung bawang merah

-5 buah cabe rawit merah

-10 cabe rawit hijau

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

-3 gram kencur

-6 gram jahe

-1/2 sendok teh garam

-1/4 sednok teh kaldu bubuk

-Sedikit micin

Baca Juga: Insan Pariwisata sambut baik keberadaan Masjid Raya Al Jabbar Gedebage Bandung, sebagi Kawasan Wisata Religi

-1 sendok teh gula pasir

-150 ml air panas

-1 buah jeruk limau

Cara membuat cobek ikan nila :

Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya

-Pertama cuci bersih ikan nila, lalu kerat-kerat dagingnya, kemudian lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan garam selama 20 menit didiamkan

-Setelah 20 menit, panaskan minyak lalu goreng ikan nila hingga matang dan kering, lalu tiriskan

-Kemudian goreng bawang merah hingga layu

-Siapkan cobek, lalu masukan bawang merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, kencur, jahe, garam. Kaldu bubuk, micin, dan gula pasir, lalu ulek kasar

Baca Juga: UNISBA Bandung Buka Lowongan Kerja Buat Dosen Fakultas Dakwah 2023, Minat, Simak Persyaratannya

-Setelah agak halus, siram dengan air panas dan tambahan perasan air jeruk limau, aduk rata

-Jangan lupa tes rasa

-Sambal cobek siramkan ke ikan nila yang sudah digoreng

-Cobek ikan nila siap disajikan

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

Nah, itulah cobek ikan nila yang pedasnya nendang. Kayaknya cocok menjadi menu tahun baru-an. Selamat mencoba bunda.***