DESKJABAR – 6 rahasia sehat dari 3 butir kurma yang diajarkan Rosul untuk berbuka puasa, bikin bugar stamina, tubuh tidak loyo.
Menu buka puasa sehat ini di bulan puasa Ramadhan sangatlah dibutuhkan untuj berbuka
Buka puasa sehat dengan kurma untuk berbuka sesuatu yang sangat menginspirasi umat muslim di bulan suci Ramadhan demi stamina bugar tidak loyo.
Menu buka puasa sehat Ramadhan 1443 Hijriah ini menurut dr Zaidul Akbar adalah 3 butir kurma saat berbuka puasa mempunyai 6 khasiat khusus.
Sementara setiap hari, sajian takjil anda berbuka berupa minuman dan makanan berat disiapkan untuk memberikan rasa kenyang setelah menahan puasa selama seharian penuh.
Namun apakah makanan dan minuman yang biasa kita konsumsi sudah sehat? atau justru malah makanan tersebut secara prinsip malah membuat tubuh kita lemas?
Baca Juga: Yuk Intip Resep Bakwan atau Bala-bala Sehat Makanan Ramadhan 2022 dari dr. Zaidul Akbar
Berikut ulasan mengenai menu berbuka puasa yang sehat, disampaikan oleh Ustadz sekaligus Dokter Zaidul Akbar dalam salah satu ceramahnya.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official dengan judul: Khasiat 3 Butir Kurma - dr. Zaidul Akbar Official, 30 Juni 2021.
Kurma bisa dipakai untuk sajian berbuka maupun sahur, karena memiliki kelebihan bisa memperbaiki leaky gut (pencernaan).
"Puasa sebenarnya bisa memperbaiki itu (pencernaan), namun kita butuh bahan baku lain, dari apa? dari enzim dari mineral dari asam amino, dapatnya darimana? sayur, buah, termasuk kurma"kata dr Zaidul Akbar.
Berikut adalah penjelasan dr Zaidul Akbar lebih lengkap mengenai khasiat khusus makan 3 butir kurma saat buka puasa untuk kesehatan tubuh anda:
Baca Juga: MENU BUKA PUASA SEHAT Brokoli Siram Jamur, untuk Sahur pun Maknyos, Ekonomis Ala Master Chef
1. Melancarkan saluran pencernaan
Makan 3 butir kurma saat berbuka puasa, dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan karena buah yang tumbuh subur di Timur Tengah ini kaya akan serat.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan berserat akan meningkatkan volume feses dan mempersingkat waktu cerna di usus, sehingga mampu mencegah sembelit.
Makan kurma di bulan Ramadan, dapat mengurangi risiko sembelit yang sering terjadi akibat kurangnya konsumsi makanan dan air.
2. Memperkuat daya tahan tubuh
Buka puasa dengan 3 butir kurma, dapat meningkatkan daya tahan tubuh tingkat sistem imun yang baik.
Karena didukung oleh kandungan beta-glukan yang merupakan polisakarda, sejenis karbohidrat yang lebih baik dan kompleks yang aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, buah kurma juga mengandung senywa fenolik dan karotenoid dalam jumlah yang tinggi serta vitamin, yang dapat mendukung sistem imun tubuh.
Baca Juga: MENU BUKA PUASA SEHAT Sup ayam, Buat Sahurpun Maknyos, Ekonomis Ala Master Chef
3. Menjauhkan dari penyakit kardiovaskular
Kurma merupakan salah satu makanan yang menjadi sumber potasium, mineral yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan dan elekrolit dalam tubuh.
Sejumlah penelitian sudah membuktikan, kalau mengonsumsi makanan dengan kandungan potasium yang tinggi, dapat membantu menurunkan tekanan darah, sekaligus menjauhkan penyakit kardiovaskular.
4. Melindungi dari penyakit mata
Tahu tidak, kalau di dalam buah kurma terdapat senyawa yang mampu membantu mencegah penyakit mata?
Kurma adalah buah yang menjadi sumber terkuat senyawa zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang ada di jaringan mata dan mempunyai sifat antioksidan.
5. Sumber energi
Berbuka dengan 3 butir kurma dapat mengembalikan energi yang sempat hilang selama berpuasa dari pagi hingga sore hari.
Ini karena kurma memiliki kandungan gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, dilansir dari Organic Facts.
Orang yang berbuka puasa dengan mengonsumsi buah kurma, dapat mencegah makan berlebihan setelah buka puasa.
6. Mengobati anemia
Kurma menjadi sumber nutrisi yang baik, termasuk untuk memenuhi kebutuhan harian terhadap zat besi.
Tubuh yang kekurangan zat besi, dapat menyebabkan anemia yang ditandai dengan kelelahan, pusing, kuku rapuh, dan sesak napas.***