Network
Pengalaman DeskJabar ketika melancong ke Kota Ho Chi Minh City (Saigon) di selatan Vietnam, juga pernah melihat bisnis kuliner masakan kucing dengan ciri dituliskan Meo atau Mieng.
Menu daging kucing populer di seluruh negara Vietnam mulai utara sampai ke selatan. Belum ada kabar, apakah ada efek samping dirasakan orang-orang Vietnam, yang suka makan hewan berdarah panas dan bertaring.
Di Indonesia, sebenarnya ada pula sebuah kota di utara Pulau Sulawesi yang juga menyajikan makanan ekstrem, seperti daging kucing, tikus, ular, anjing, dsb.
Baca Juga: KASUS SUBANG TERUNGKAP, Ahli Metafisika : Entitas Korban Sebut Urusan Parpol, Ada yang Ditagih
Kembali ke Vietnam, gambaran bisnis kuliner dari dari kucing dan tikus muncul pula pada YouTube Spiky Cat, “KEJAM !!! Kucing Di Makan ??? | Makanan Makanan Aneh Vietnam,” diunggah 23 Februari 2021.
Disebutkan, menu masakan kucing yang paling populer di Vietnam adalah kucing panggang dan kare kucing. Biasanya, daging kucing disajikan dalam keadaan sudah terpotong-potong.
Ditunjukan pula, salah satu cara pengolahan atau memasak daging kucing, adalah membakar dengan menggunakan semprotan gas api.
Jika sudah disajikan, disebutkan, oleh mereka yang sudah merasakan masakan daging kucing, rasanya terasa lembut dan manis.
