Network
“Ketika itu saya boleh memiliki sebuah publikasi internasional, padahal waktu itu saya masih mahasiswi S2 tingkat pertama. Di Jepang, sangat sedikit mahasiswa S2 yang memiliki kesempatan untuk menulis sebuah jurnal internasional, apalagi di tahun pertama. Namun saya sangat bersyukur karena dosen pembimbing saya sangat mendukung saya untuk menjadi seorang scientist, dan beliau memberikan saya kesempatan untuk menulis sebuah jurnal yang kemudian diterbitkan di jurnal Nutrients pada 10 Februari 2022,” ujar Dwina.
“Selama saya menjalani master programsaya bersyukur dapat lolos seleksi menjadi 20 peneliti muda Asia dan terpilih menjadi leader dalam “IUNS International Workshop on Capacity and Leadership Development in Nutritional Sciences 2021," ujarnya.
"Saya adalah satu-satunya peserta dari Indonesia dan saya adalah peserta paling muda di dalam kelompok. Selain momen yang menyenangkan, tentunya sama seperti kebanyakan international student lainnya, saya juga pernah merasakan homesick dan rindu masakan Indonesia," tambahnya.
Baca Juga: Jadwal Sholat Kota Bandung, Kabupaten Bandung dan Kabupaten Bandung Barat, Sabtu 20 Mei 2023
Namun ketika itu untungnya kemarin bisa titip bumbu-bumbu masakan ke teman yang pulang ke Indonesia. Bumbu favorit saya adalah Sajiku® Nasi Goreng dan Soto Ayam, karena rasanya yang lezat, praktis dan sudah lengkap. Biasanya saya membuat nasi goreng Jawa atau nasi goreng sehat kaya serat, seperti yang ada di kumpulan resep Dapur Umami.
"Saya sangat merekomendasikan resep-resep di website Dapur Umami karena resepnya sangat kreatif, kekinian, dan yang pasti enak. Terima kasih Ajinomoto Indonesia sudah membantu mengobati rasa rindu terhadap masakan Indonesia!,” lanjutnya.
Mahasiswi yang gemar membaca buku ini kemudian menceritakan lebih lanjut perihal rencana-rencananya setelah lulus dan meraih gelar Master of Science dari University of Tokyo.
“Setelah ini saya berharap bisa terus memperdalam ilmu yang telah saya pelajari agar saya bisa berkontribusi lebih banyak kepada masyarakat luas. Jadi, saya memutuskan untuk melanjutkan studi S3 di bidang yang sama di University of Tokyo”, ungkap Dwina.
Ajinomoto berkomitmen untuk terus memberikan kesempatan bagi pemuda-pemudi Indonesia setiap tahunnya untuk meraih mimpi melanjutkan studi S2 ke beberapa universitas ternama di Jepang.***
