Biasanya ikan yang bisa membawa kemakmuran dan harus ada saat perayaan tahun baru Imlek itu ikan utuh atau tidak dipotong potong. Dan umumnya ikan kukus.
Hidangan ikan tidak asal diletakkan di meja makan begitu saja saat perayaan tahun baru Imlek, ternyata ada aturannya agar bisa membawa kemakmuran.
Kepala ikan menghadap ke arah tamu yang paling dihormati karena dia lah yang pertama kali harus makan ikan.
Baca Juga: TERBARU DI KASUS SUBANG, Polda Jabar Terus Lakukan Pengembangan, DANU Akui Hal yang Mengejutkan
Ikan yang paling diburu untuk sajian pada perayaan tahun baru Imlek ternyata ikan dewa atau ikan toro Soro.
Ikan yang dikenal dengan berbagai nama itu dianggap memiliki strata sosial yang tinggi, karena di jaman dulu ikan dewa dikonsumsi oleh para raja.
Bahkan ikan dewa ini ternyata ada dalam relief candi Borobudur, sehingga ikan dewa termasuk ikan yang istimewa.
Bahkan di Kuningan ikan dewa termasuk ikan yang dikeramatkan dan tidak boleh dikonsumsi oleh masyarakat.
Namun ternyata menjelang tahun baru Imlek 2022 ini ikan dewa atau Tor Soro dan juga java Salmon banyak diburu masyarakat.