Network
Dari cita rasa, sate jebred buatan Tanjungsari cenderung bumbunya agak manis. Rasa kulit sapi yang kenyal tapi empuk dikunyah, menjadi sensasi rasa sate jebred buatan Tanjungsari, Sumedang ini. Sate jebred ala Tanjungsari jadi makanan yang cocok dikudap dalam berbagai suasana.
Bagi yang pertama kali mencicipi namun kemudian langsung suka, biasanya ketagihan jajan lagi sate jebred buatan Tanjungsari ini. Tetapi ini soal selera, sebab ada juga orang yang kurang begitu suka karena alasan tertentu, namun ini lain persoalan.
Baca Juga: Di Sumedang, Ubi Cilembu Dahulu Ukurannya Sangat Besar Hasil Pertanian Organik
Dimana mencarinya ?
Tempat menjual jajanan sate jebred ala Tanjungsari, Sumedang, secara umum dijual pada sejumlah warung di radius Kecamatan Tanjungsari, Kecamatan Sukasari, dan Kecamatan Pamulihan. Biasanya, sate jebred di warung sudah habis terjual sampai sekitar pukul 10.00-an WIB.
Tetapi bagi orang yang penasaean mencari sate jebred sudah pasti ada, adalah menuju ke Pasar Tanjungsari, Sumedang. Lokasi Pasar Tanjungsari ada di tepi jalan raya Tanjungsari sebelum alun-alun ditempuh dari arah Jatinangor.
Sate jebred sudah dijual pada sejumlah kios jajanan di Pasar Tanjungsari sejak pukul 02.30 WIB dini hari. Biasanya sate jebred dijual sampai subuh, karena selewat itu biasanya penjualannya ada di warung-warung pemukiman.
