Network
DESKJABAR – Harga daging sapi, ayam potong, dan telur di pasar Dramaga Kabupaten Bogor, menjelang puasa menunjukan naik harga/kilogramnya.
Tingginya harga tiga komoditas tersebut, di pasar Dramaga Kabupaten Bogor, karena banyaknya permintaan pasar menjelang puasa sampai hari pertama puasa Ramadhan.
Kebutuhan daging sapi, ayam potong, dan telur di awal Ramadhan terjadi di sejumlah pasar termasuk di pasar Dramaga Kabupaten Bogor, rata – rata pedagang habis terjual 3 hingga 4 kuintal daging sapi dan daging ayam.
Begitu juga terjadi dengan pedagang telur di awal Ramadhan rata-rata habis terjual 15 hingga 30 peti/hari.
Harga daging sapi tembus di harga Rp 140.000/kilogram
Menurut penuturan pedagang daging sapi di pasar Dramaga kepada DeskJabar.com, Kamis, 23 Maret 2023, Adi Mulya mengatakan, bahwa harga daging dari hari kemarin, sehari menjelang puasa dan puasa hari ini masih stabil dengan harga tinggi.
“Harga daging sapi lokal dijual dengan harga tertinggi Rp 140.000/kilogram,” ujarnya.
Sementara daging sapi impor Adi menuturkan, harga dikisaran Rp 80.000 hingga Rp 120.000/kilogram, tergantung jenis, dan kualitasnya.
“Sampai hari ini, harga stabil meskipun masih tinggi, sementara pasokan lancar dan stok kami juga aman,” katanya.
Harga ayam potong tembus di harga Rp 40.000/kilogram
Sementara pedagang daging ayam sebut saja namanya kang Ocol mengatakan, bahwa harga daging ayam tembus harga Rp 40.000/kilogram.
Kemudian kang ocol juga menuturkan, harga ayam potong seminggu sebelum puasa Ramadhan tiba, harga dikisaran Rp 33.000 hingga Rp 35.000/kilogram.
Namun sehari menjelang puasa Ramadhan, harganya melambung, tembus di harga Rp 40.000/kilogram, dan hari ini, Kamis, 23 Maret 2023, walaupun masih tinggi tetapi ada penurunan.
Pada hari kemarin, sehari sebelum puasa harga Rp 40.000/kilogram, sementara hari ini turun Rp 2.000/kilogram, menjadi Rp 38.000/kilogram.
Sehari menjelang puasa, diakuinya kewalahan melayani pembeli, sampai lemas kecapean, dan omzetnya cukup lumayan, hari kemarin mencapai 400 kilogram lebih yang terjual.
Kemudian ayam yang dijualnya, ia juga mengakui, ayamnya masih segar dan fresh, karena pasokan yang diterima, ayam yang dipotong secara mendadak dari tempat pemotongan.
“Dijamin ayamnya masih segar, karena dikirim dari tempat pemotongan secara mendadak,” tegasnya.
“Dan kami dipasok secara berkala sesuai dengan yang kami order,” kang ocol menambahkan.
Harga telur tembus di harga Rp 30.000/kilogram
Harga telur ayam di pasar Dramaga Kabupaten Bogor, terpantau masih tinggi, sehari menjelang puasa tembus di harga Rp 30.000/kilogram
Sementara memasuki puasa hari pertama kembali mengalami penurunan sebesar Rp 2.500/kilogram, dan harga telur di pasar ini per hari ini Kamis, 23 Maret 2023, pedagang menjual dengan harga Rp 27.500/kilogram.
Sementara pasokan telur di pasar Dramaga Kabupaten Bogor, diakui pedagang masih lancar dan stok aman untuk beberapa hari kedepan.***
