Network
DESKJABAR – Kota Bandung memang dikenal sebagai destinasi wisata kuliner favorit dengan berbagai kuliner beraneka ragam.
Kuliner yang dituju tidak hanya berada di mall atau restoran mewah, jajanan di pinggir jalan sekalipun banyak disukai para penggemar kuliner.
Salah satu destinasi wisata kuliner yang wajib dicoba adalah Mie Encek, yang menyajikan berbagai menu mie ayam dan mie bakso, yang cukup legendaris.
Bahkan, Mie Encek ini merupakan favorit artis Maia Estianty, ibu dari Al, El, dan Dul, terutama mie ayam asin plus siomay dan bakso goreng.
Mumpung di Bandung, yuk tidak ada salahnya cobain bakso Mie Encek, mie yang sudah dikenal sejak dulu.
Ada Apa di Mie Encek Bandung?
Adapun lokasi kedai Mie Encek berada di Jalan Guntur No. 24, Gatot Subroto, Kota Bandung. Tempatnya berada di kawasan resik dan teduh.
Kedai ini berada di bangunan yang terbilang sederhana dan bangunan tua, dengan penyajian kursi dan meja yang juga sederhana.
Di Mie Encek ini ditawarkan berbaga jenis mie bakso dan mie ayam dengan kisaran harga Rp 20.000 hingga Rp 42.500 per porsi.
Menurut pengakuan pelanggan, Mie Encek memiliki tekstur mi berbentuk tipis dan lembut, sehingga sangat enak bila diseruput dengan tambahan kuah kaldu yang lezat.
Satu porsi Mie Encek disajikan dengan suwiran ayam yang menyerupai abon.
Ada banyak menu di kedai Mie Encek ini, di antaranya mis bakso kuah, mie yamin polos, mie yamin bakso, dan mie yamin bakso ikan dan bakso.
Baca Juga: Hati-hati! Stres Bisa Sebabkan Demensia, Ini Cara Menjaga Fisik dan Mental Agar Jauh dari Stres
Selain mie ayamnya, siomay dan bakso goreng yang ditawarkan di kedai ini juga cukup favorit
Menurut pemiliknya, mereka mengklaim resep mie Encek sudah ada sejak tahun 1940.
Favorit Maia Estianty
Dalam tayangan di YouTube MAIA ELALDUL TV yang tayang pada Desember 2022, istri dari pengusaha Irwan Musry,menceritakan pertama kali dia mengunjungi Mie Encek di Kota Bandung.
Saat itu, mantan istri dari Ahmad Dhani itu, mendampingi Irwan Musry ke Bandung untuk kepentingan pekerjaan.
Saat pertama kali memasuki Kota Bandung, mobil langsung mengarah ke kedai Mie Encek di Jalan Guntur No. 24, Gatot Subroto, Kota Bandung.
“Menurut saya, ini mie paling enak di Kota Bandung. Biasanya kalau kepingin saya menyuruh sopir untuk membelinya langsung ke Bandung, atau menyuruh orang di Bandung membelikannya kemudian dikirim ke Jakarta,” tutur Maia Estianty.
Baca Juga: VIRAL di Medsos, Seorang Pelajar SMP di Bogor Buka Jalur Mobil Damkar yang Terjebak Kemacetan
Maia sendiri mengakui, dia baru pertama kali berkunjung langsung ke kedai Mie Encek di Bandung, biasanya dia hanya menyuruh orang untuk membelinya.
“Yang paling favorit bagi saya itu mie ayam asin,” tuturnya.
Bagi Maia, rasa mienya mengingatkan jaman dia remaja ketika masih di Surabaya yang suka jajan mie ayam, dan rasanya juga persis sama.
Selain mie ayam asin, Maia Estianty juga menyukai siomay goreng dan bakso goreng, yang dicicipi dengan dicocol sambel.
Yuk mumpung di Bandung, apa salahnya kita cobain Mie Encek, mie rekomendasi artis Maia Estianty. ***
