Network
Baca Juga: Dijamin Ngiler, 7 Kuliner Legendaris Khas Kota Bandung, Murah dan Super Enak
Demikian pula saat melakukan penilaian terhadap 100 Hidangan Makanan Terbaik Dunia 2023, Taste Atlas mengambil dari 10.927 hidangan yang dikatalogkan, berdasarkan 395.205 penilaian pengguna (271.819 valid), sehingga terpilihlah 100 hidangan ini mendapat peringkat tertinggi.
3 Makanan Tradisonal Indonesia
Dari 100 hidangan trasional yang mendapatkan peringkat tertinggi yang masuk dalam kelompok 100 hidangan terbaik, 3 makanan tradsional di antaranya berasal dari Indonesia.
Menariknya, ketiga makanan tradisional tersebut umumnya sudah cukup dikenal di masyarakat Indonesia, tidak hanya di satu masyarakat saja.
Ketiga makanan tradisional Indonesia yang masuk dalam kelompok 100 Hidangan Terbailk Dunia 2023 tersebut adalah :
1.Pempek, berada di posisi ke-13 dengan nilai 4,64
2.Bubur ayam, berada di posisi 67 dengan nilai 4,51
3.Ayam goreng, berada di posisi 91 dengan nilai 4,49.
Pempek meski dikenal sebagai makanan asli asal Palembang atau Sumatera Selatan, namun makanan ini sudah menyebar ke berbagai kota dan pulau di Indonesia, sehingga makanan ini cukup dikenal tidak saja oleh masyarakat Palembang atau Sumatera Selatan semata.
Sementara hidangan tradisional terbaik jatuh kepada steak tradisional asal Brazil yakni Picanha dengan nilai 4,75. Disusul Roti Canai asal Malaysia dengan nilai 4,74.***
