Network
DESKJABAR - Dr Zaidul Akbar menyarankan pentingnya menyertakan makanan mentah dalam menu harian.
Artinya, ia menganjurkan agar dalam sehari ada makanan mentah yang dikonsumsi.
Karena menurut dr Zaidul Akbar, makanan yang diolah seperti kukus, rebus, bakar, atau goreng bisa merugikan kerja sistem enzim.
Oleh karena itu, demi menjaga kesehatan sistem enzim, disarankan untuk memasukkan konsumsi makanan mentah setiap harinya.
Baca Juga: Bir Pletok Betawi, Minuman Tradisional Indonesia Tanpa Alkohol yang Penuh Keunikan
Selain itu, dr Zaidul Akbar juga menganjurkan untuk mengkonsumsi buah-buahan setiap hari.
Sebab buah-buahan adalah makanan mentah yang baik untuk kesehatan enzim.
Zaidul Akbar mengatakan, kandungan gizi dari makanan yang dibakar dan digoreng sudah banyak berkurang.
Oleh karena itu, menurut dr Zaidul Akbar, bagi mereka yang menyukai makanan panggangan dan gorengan, disarankan untuk memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan.
