2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
½ sendok teh gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas1 sendok teh angciu
1 batang daun bawang, dipotong serong
3 sendok makan untuk menumis
Cara Masak Nasi Goreng Cumi Hitam:
Kerat-kerat cumi dan potong-potong kepalanya.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan cumi, kepala cumi, dan baso ikan, aduk sampai berubah warna.
Ingat, menumisnya jangan terlalu lama, kurang dari 3 menit, agar cumi tidak alot.