DESKJABAR - Tak dapat disangkal lagi, bakso adalah makanan populer yang bercita rasa nikmat. Bakso digemari semua kalangan, mulai anak kecil, dewasa, tua maupun muda.
Pada umumnya bakso dijual dengan gerobak dorong, dijajakan pinggir jalan, atau kedai-kedai bakso yang banyak bertebaran di sudut-sudut kota.
Bila kita ingin membelinya, kita harus memesan terlebih dahulu ke pelayan. Setelah itu, pembeli tinggal duduk manis di tempat yang telah disediakan.
Nah di Kota Tasikmalaya, Jawa Barat, sekarang ada kedai bakso yang dijajakan dengan sistem swalayan atau melayani diri sendiri ala prasmanan di hajatan.
Baca Juga: Ada Lowongan Kerja di Trans Studio Mini Tasikmalaya, Anda Berminat?
Pembeli dipersilahkan untuk mengambil sendiri sajian yang dijakanan sesuai selera mulai dari baksonya sendiri, mie kuning atau bihun.
Khusus untuk bakso, jenisnya macam-macam ada bakso cincang, bakso daging halus, bakso urat, bakso telor. Begitu juga ukurannya ada yang kecil, sedang, besar dan super besar.
Jangan lupa, tambahkan pula pelengkapnya seperti toge, sawi hijau, tahu isi, tetelan gaji atau daging sapi, kaki sapi, sumsum, ceker ayam, bakwan kering, pangsit, kerupuk dan lainnya.
Setelah memilih apa yang disuka, barulah datang ke kasir untuk membayar apa yang diambil. Apa yang diambil banyaknya bebas sesuai kemampuan perut, dan tentu saja sesuai kemampuan dompet.
Di meja tempat makan, tersedia gratis aneka bumbu mulai dari kecap manis dan asin, cuka, saos tomat dan bawang hingga sambal bagi yang suka pedas.