Network
DESKJABAR - Tidak afdol rasanya jika mengunjungi kota Bandung tanpa mencicipi kuliner kaki lima yang sedang hits dan kekinian.
Bandung merupakan surga untuk aneka ragam kuliner nikmat. Berbagai hidangan, mulai dari yang mewah di restoran hingga kuliner kaki lima.
Walaupun kaki lima, namun rasa dan harga yang murah meriah akan memanjakan lidahmu selama berada di Kota Bandung.
Bagi yang sedang berada di Kota Bandung, berwisata kuliner kaki lima kekinian dan hits perlu masuk list kalian saat di Bandung.
Baca Juga: Kuy Jajan 4 Kuliner Hits Khas Kota Bandung yang Serba Aci Bikin Lidah Bergoyang
Sambil jalan-jalan di Kota Bandung, menjajal beragam kuliner kaki lima kekinian dan hits yang menggoyang lidah wajib untuk dicoba, karena memiliki sensasinya tersendiri.
Kuliner kaki lima yang kekinian dan hits paling identik dengan Bandung biasanya batagor dan siomay.
Kuliner kaki lima yang berbahan dasar ikan ini dikukus atau digoreng dan disantap dengan saus kacang.
Selain batagor dan siomay, kalian juga bisa mencoba kuliner kaki lima yang kekinian dan hits lainnya saat mengunjungi Kota Bandung, di antaranya:
Baca Juga: Inilah 4 Rekomendasi Wisata Kuliner Kaki Lima Legendaris yang Wajib Dicoba di Kota Bandung
1. Cakwe Mini.
Cakwe merupakan cemilan yang terbuat dari adonan tepung kemudian digoreng dan bercita rasa gurih.
Kuliner kaki lima ini memang bukan asli dari Bandung, melainkan makanan yang dibawa oleh bangsa Tionghoa dari sejak zaman dahulu.
Banyak tersebar kuliner kaki lima yang satu ini dijajakan di Kota Bandung, selain rasanya yang nikmat, harganya juga terjangkau.
Salah satu rekomendasi kuliner kaki lima di Kota Bandung yang lezat ini berlokasi di Jalan Mahmud menggunakan gerobak sebrang toko kosmetik.
Baca Juga: Inilah 9 Kuliner Khas Vietnam yang Mirip dengan Makanan Indonesia, Malahan Ada yang Sama
2. Kaloci.
Kaloci merupakan kuliner kaki lima yang hits di Kota Bandung berikutnya bisa menjadi rekomendasi buat cemilan.
Kaloci ini merupakan kuliner khas Pontianak, namun menjadi jajanan kaki lima yang banyak diminati di Kota Bandung.
Kaloci menjadi kuliner kaki lima yang mirip dengan kue mochi asal Sukabumi, memiliki cita rasa manis dan bertekstur kenyal.
Kaloci terbuat dari adonan tepung beras ketan, bedanya dengan kue mochi, kuliner kaki lima ini kacangnya ditabur dicampur dengan biji wijen dan gula pasir.
Kalian juga dapat menyaksikan secara langsung cara pembuatan kaloci tersebut dari sebelum dipotong dan diaduk bersama kacang dan wijen.
Saat menyantap kuliner kaki lima tersebut, tekstur kenyal dan cita rasa yang manis dari gula pasir dan kacang tanah ini, membuat kita ingin terus menyantapnya hingga potongan terakhir.
Kaloci disajikan dengan berbagai macam rasa, mulai dari pandan, mocca, dan original. Kuliner kaki lima ini dibanderol dengan harga yang murah meriah juga.
Salah satu rekomendasi kuliner kaki lima di Kota Bandung yang lezat ini berlokasi di Taman Kopo Indah (TKI) menggunakan mobil sebrang Griya TKI.
3. Cipeng.
Cipeng merupakan rekomendasi kuliner kaki lima di Kota Bandung yang wajib kalian coba saat berada disini.
Cipeng adalah kuliner yang terbuat dari adonan aci atau tepung tapioka, cemilan ini merupakan variasi dari cireng yang dibentuk gepeng makanya dinamakan cipeng.
Cipeng ini ada yang rasa cikruh pedas dikasih chili oil, ada juga yang original, sama ada yang tekwan pake kuah cikruh pedes.
Cipeng ini memiliki tekstur renyah dan kenyal saat dikunyah, ditambah sensasi pedas membuat lidah semakin bergoyang.
Salah satu rekomendasi kuliner kaki lima di Kota Bandung yang lezat ini berlokasi di Jalan Pahlawan No. 30 Cikutra.
Baca Juga: Wisata di Purwakarta, 7 Tempat Liburan Keluarga Terbaik Menikmati Kuliner yang Enak
4. Bacang Panas Braga.
Bacang merupakan kuliner kaki lima yang berbentuk segitiga atau lebih tepatnya limas segitiga.
Bacang atau bakcang ini juga bukan asli dari Bandung, melainkan panganan tradisional masyarakat Tionghoa.
Bacang adalah kuliner kaki lima yang terbuat dari beras dan di dalamnya diisi daging ayam yang dimasak dengan kecap.
Selain dibuat dari beras, bacang juga bisa dibuat dengan beras ketan dan Isi bacang juga ada yang ditambahkan tahu dan telur.
Kuliner kaki lima bacang panas Braga ini menggunakan isian jando atau lemak sapi yang bercita rasa gurih.
Makanan ini bisa dibungkus dengan daun bambu, daun pandan, daun pisang, dan daun hanjuang, serta diikat dengan tali agar daun pembungkusnya tidak terbuka.
Salah satu rekomendasi kuliner kaki lima di Kota Bandung yang lezat ini berlokasi di Jalan Braga menggunakan gerobak depan Kimia Farma Braga.
Baca Juga: INILAH Tempat Berburu Jajan Kuliner Khas Daerah Tasikmalaya, Harga Terjangkau, Pasar Kuliner Mambo
5. Bakso Kuah Mercon.
Sebagian besar orang Bandung sangat menyukai kuliner kaki lima bakso dan menambahkan sambal agar memiliki sensasi pedas.
Di Kota Bandung ada kuliner kaki lima yang memiliki cita rasa pedas yang ekstra, yaitu bakso kuah mercon.
Bagi kalian yang ingin mencoba kuliner kaki lima yang lezat dengan harga terjangkau, ada bakso kuah mercon dan kuah koya bagi yang tidak suka pedas.
Bakso yang memiliki tekstur kenyal dengan isian daging cincang melimpah bisa jadi rekomendasi kuliner kaki lima kalian.
Salah satu rekomendasi kuliner kaki lima di Kota Bandung yang lezat ini berlokasi di Jalan Terusan Jakarta No. 268 Antapani menggunakan gerobak.
Jangan lupa untuk mencoba sensasi kuliner kaki lima lainnya. Karena, melalui kuliner kaki lima, kita dapat menemukan cita rasa yang otentik dari Kota Bandung.
Ada banyak sekali pilihan kuliner kaki lima yang enak dan layak dicoba di Kota Bandung. Tidak heran jika Bandung menjadi salah satu destinasi kuliner yang populer di Indonesia.
Cita rasa yang ditawarkan di setiap kuliner kaki lima yang otentik mampu menyihir wisatawan untuk kembali lagi mengunjungi Bandung.
Itulah 5 rekomendasi kuliner kaki lima yang kekinian dan hits ini wajib kalian coba ketika di Kota Bandung.***
