Network
Mie kocok bandung adalah mie pipih yang dicampur dengan kikil sapi, sayuran dan tauge.
Nama mie kocok muncul karena sebelum disajikan, mie dan campurannya terlebih dahulu diaduk dan dikocok.
Adapun rasa mie kocok bandung mirip dengan mie ayam/mie bakso, perbedaannya adalah kuah mie kocok Bandung lebih kental.
Baca Juga: Bandung Community Activation DPPKB Kota Bandung, Kenny: Kolaborasi Adalah Kunci
7.Batagor
Nama batagor diambil dari kata 'bakso tahu goreng'.
Makanan ini terbuat dari adonan ikan dan tepung tapioka yang dimasukkan ke dalam kulit pangsit, lalu digoreng.
Makan ini disajikan dengan bumbu kacang, kecap dan perasan jeruk limau.
8.Cireng
Nama cireng diambil dari kata 'aci digoreng'.
