DESKJABAR - Garang Asam, adalah olahan Ayam dengan dominasi rasa asam dan pedas yang penyajiannya dibungkus daun pisang.
Makanan tradisional asli Indonesia ini berasal dari Grobogan, namun populer di daerah Kudus bahkan di beberapa tempat di Jawa, makanan ini dibuat dengan aneka rupa bumbu dan olahan.
Pembaca Desk Jabar kini bisa menikmati olahan Garang Asam sendiri yang dirangkum dari Akun Instagram Resep_ibu_mertua yang dibagikan kepada Anda. Selamat Mencoba.
Baca Juga: Jadwal SIM Keliling Kota Cimahi dan KBB Kamis, 21 Juli 2022 Lengkap dengan Persyaratan
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 500 gr ayam potong kecil
- Santan
- Daun pisang
- Gula