Network
Pertama, siapkan wadah dan masukkan 10 sdm tepung terigu, 2 sdm gula pasir, ¼ sdt garam lalu aduk rata.
Setelah itu tambahkan 40-50 ml air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan juga kalis. Pastikan tangan kita sudah dicuci hingga bersih ya.
Setelah itu tambahkan 2 sdm minyak goreng dan kembali uleni hingga kalis.
Setelah menjadi kalis, tutup adonan dengan serbet ataupun kain bersih dan istirahatkan selama 20 menit.
Siapkan alas roti yang sudah ditaburi sedikit tepung, lalu setelah 20 menit dan adonan menjadi lentur dan juga elastis, pindahkan adonan ke atas alas roti.
Uleni sebentar dan bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan semua adonan satu persatu.
Ambil satu persatu adonan untuk dipipihkan sampai tipis dan melebar, setelah itu olesi dengan margarine sampai merata lalu gulung adonan.
Setelah digulung memanjang lalu gulung kembali hingga seperti bulatan spiral dan pipihkan kembali dan lakukan hingga adonan habis.
