Network
Cara yang pertama, yaitu daging kurban mentah dibungkus atau dibalut dengan beberapa lembar daun jambu biji.
Lalu cara yang ke dua, daging kurban direbus bersama dengan daun jambu biji tersebut, maka bau amis dari daging kurban bisa hilang dengan cepat.
Dalam video di kanal YouTube Dian Resep, menunjukkan cara merebus daging dengan mencampurkan daun jambu biji di dalam panci agar bau amis dari dagingnya bisa hilang.
"Kita masak dalam waktu kurang lebih 15 menit ya," jelas Dian.
Setelah 15 menit daging direbus bersama dengan daun jambu biji, bisa diangkat dan ditiriskan untuk selanjutnya diolah menjadi berbagai hidangan.
Itulah tips agar bau amis pada daging kurban bisa hilang, hanya dengan satu bahan, yaitu daun jambu biji yang mudah didapatkan di mana saja.***
