Network
Caranya, gampang, bungkus daging Idul Adha, bisa sapi atau kambing selama 2 jam dengan daun pepaya.
Diketahui, daun pepaya mempunyai enzim papain pada getahnya yang bisa membuat daging menjadi lebih empuk.
- Rebus Daging Idul Adha
Cara kedua mengolah daging kurban atau Idul Adha adalah dengan merebus.
Baca Juga: Teladan Sadio Mane, Singa Senegal Membangun Kampung Halaman, Mulai Masjid hingga Rumah Sakit
Cara merebusnya adalah dengan merebus selama kurang lebih 5 menit setelah itu diamkan beberapa saat.
Lalu, daging kurban tersebut bisa kembali direbus selama 7 menit agar daging menjadi empuk dan mudah untuk diolah.
Itulah tadi tips bagaimana mengolah daging Idul Adha agar empuk tanpa presto.
Selamat mencoba.***
