Network
Ia mengatakan mereka berdua dapat mengikuti dari awal namun tampak keteteran di belakangnya.
Menurutnya kerja Palitho sedikit berantakan sementara Cheryl lebih terorganisir.
Saatnya tiba memasuki penilaian, masing masing finalis mendapat koreksi dan catatan dari dewan juri.
Chef Gilles mengatakan, hidangan Palitho, sausnya terlalu banyak mentega namun saus tomato riveri lebih baik rasanya.
Sementara untuk Cheryl, Chef Gilles memberi catatan kelembaban pada ikannya masih kurang dan penyajian sausnya hampir sama dengan Palitho.
Selesai melewati tantangan ronde pertama, pada ronde kedua Cheryl dan Palitho kembali ditantang duplicate dish.
Kali ini tantangannya bertema “scallop bumbu woku dan beef wellington bumbu rendang” yang dipresentasikan chef profesional asal Bali Chef Maxie Millian.
Kedua finalis diberi waktu 90 menit untuk mengolah dan menyelesaikan hidangannya.
