Network
6 siung bawang merah ( iris tipis)
1 ruas jari lengkuas ( geprek)
1 ruas jari jahe/ secukupnya saja ( geprek)
7 sdm kecap manis / sesuai selera
2 sdm saus tiram
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
gula secukupnya ( saya 3 sdt)
garam secukupnya ( saya1 sdt)
air secukupnya
merica secukupnya
kaldu bubuk 1/4 sdt /sesuai selera / optional.
Baca Juga: Terungkap, Omicron Mudah dan Ringan, FAKTANYA: Ada di Sekitar Kita, Ini Pembahasannya
Cara membuatnya gampang sekali, adalah
Kita panaskan dahulu minyak gorengnya dan tempe digoreng sampai setengah matang saja. Jangan terlalu kering hanya cukup kuning keemasan saja gitu.
Ketika sedang menggorengnya, tempe diaduk terus agar kuningnya merata. Setelah semua tempe digoreng, lalu irisan bawang putih digoreng juga.
