Network
Mereka memang berbagi tugas, Ocit membuat lumpia sebagai makanan pembuka, Valerie bikin opor untuk menu utama, sedangkan Dara membuat dessert pie susu.
Namun setiap beberapa menit para peserta digeser, sehingga mereka harus meneruskan pekerjaan rekan setimnya.
Ternyata mereka dipanggil pertama oleh juri.
Baca Juga: Kasus Covid-19 Varian Omicron Makin Melonjak, Bupati Garut Hentikan PTM Selama Dua Pekan
Chef Juna Rorimpandey menilai lumpia Bandung Ocit kurang padat dan bentuknya jelek sekali. Kendati begitu dari segi rasa enak.
Chef Arnold Poernomo malah berkelakar, lumpia Ocit menyedihkan seperti muka Ocit yang terlihat sedih.
Sementara Chef Renatta Moeloek menilai pie susu buah bikinan Dara, custardnya kurang matang. Dan kue tersebut lebih mirip pastry cream.
Ketiga juri sepakat, opor yang dibuat Valerie enak namun terlalu banyak daun salam, sehingga terkesan seperti sup herbal. "Opor good, rasa enak, daging lunak tapi kayak sop herbal," kata Renatta.
Namun Juna, Arnold, Renatta sepakat penataannya di piring (plating) kurang bagus.
Tantangan berikutnya, para peserta diminta membuat masakan padang, berikut nasi dan sambal.
