Dr. Zaidul Akbar mengatakan, “Manfaat dan khasiat kopi lainnya adalah bisa membakar lemak,” katanya.
Beliau mengizinkan mengonsumsi kopi, dengan catatan selain tidak memakai gula juga tidak memiliki masalah saat mengonsumsinya.
Takaran mengonsumsi kopi juga tidak boleh terlalu banyak kata dr. Zaidul Akbar, yakni cukup setengah sendok teh untuk gelas ukuran 160 ml.
Kendati diminum dengan porsi kecil, aka tetapi kopi dapat memberikan tenaga dan juga berfungsi sebagai antioksidan.
Mengukuhkan kopi bermanfaat bagi kesehatan tentu saja harus diminum dalam jumlah ideal.
Penelitian terakhir menyarankan, jumlah konsumsi kafein yang moderat seharusnya tidak membahayakan bahkan beberapa bukti bermanfaat untuk kesehatan.
Sekitar 4-5 cangkir kopi per hari rata-rata masih dapat ditoleransi oleh metabolisme tubuh.
Tetapi, yang perlu diperhatikan, jumlah tersebut termasuk kafein yang berasal dari sumber makanan lain.
Jika telah mengonsumsi cokelat dan minuman ringan lain, maka kopi atau teh harus dikurangi.
Senada dengan di atas, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan supaya “minum kopi tidak lebih dari 2 gelas per hari, karena kopi bisa meningkatkan denyut jantung,”sarannya.***