Network
- Siapkan air kelapa dengan daging kelapanya, lalu dicampur buah buah dipotong-dipotong.
- Dr Zaidul Akbar lebih suka menggunakan buah kaweni atau kueni, anggur, karena di dirumah adanya itu) sesuaikan saja dengan buah yang ada juga tidak apa-apa.
- Dan bisa ditambahkan garam mineral dan madu agar lebih manis atau ditambah sedikit jeruk nipis, dan cukup terjangkau sebenarnya harganya kalo buat dijual.
- Tapi ya ini es campur super sehat dan bisa dikonsumsi tanpa es juga, dan bisa banyak varian topingnya nanti, misal kurma diiiris tipis atau biar anget ditambah jahe dikit juga cakep
“Jika ada yang membuat dan menjual , ini bisa jadi ide dan dikembangkan untuk usaha jenis baru es campur, yaitu tanpa es namun tetap segar,” ujar dr Zaidul Akbar.
Disebutkan dr Zaidul Akbar, resep ide es campur tanpa es ciptaannya itu, merupakan es campur sehat penuh mineral dan asam amino serta nutrisi tinggi.
Baca Juga: Inilah Jenis-jenis Makanan Cara Ampuh Mengusir Jin dalam Tubuh, dr Zaidul Akbar Menyebutkan
Diketahui, menu es campur sangat diminati masyarakat sebagai jajanan yang laris.
Biasaya, yang jualan es campur selalu dekat dengan yang jualan mie bakso, siomay, mie ayam, dsb.
Mungkin penjual berharap, setelah konsumen mie bakso, siomay, mie ayam, dll, merasa panas kepedasan, kemudian untuk mendinginkan dan menyegarkan mulut, adalah melapah es campur.
Namun diketahui, mengkonsumsi es campur yang banyak es, sebenarnya merupakan nikmat sesaat.
Sebab, jika yang kebetulan kondisi fisik kurang bagus, kemudian menjadi batuk-batuk, sakit tenggorokan, atau nyeri gigi.
Nah, dengan resep es campur yang sehat tanpa es dari dr Zaidul Akbar ini, diharapkan kenikmatan menu es campur tetap top walau tanpa es.
Sebab, pendingin alami adalah berasal dari air kelapa dan buah kelapa. ***
