“Diantara cabe yang legend, itu pedasnya di atas 10 bisa,” ujarnya.
“Kalau di India ada ghost chili, cabe paling pedas di antara cabe-cabe. Inipun kalau dimakan pedas juga. Tapi gua rasa gak cocok buat sambal. Paling buat sambal tumis. Kalau ayam betutu enak nih. Sambel nasi uduk ini paling enak. Tapi untuk menyeimbangkan harus ada rasa manisnya,” paparnya.
Level pedas kata-kata juri
Selanjutnya Lord Adi diminta menilai perkataan juri di MasterCher Indonesia Sesion 8 dalam katagori level pedas seperti pedasnya jenis-jenis cabe.
Lord Adi menilai kata-kata Chef Juna dinilai yang paling pedas, namun diakui paling jujur.
“Cabe rawti keriting itu kata-katanya chef juna. Chef Juna itu kalau ngomong menyakitkan hati,” ujarnya.
“Kayanya dia gak pandai basa basi. Kalau ngomong itu langsung aja,” paparnya.
“Gak ada belas kasihan, gak ada simpati. Tapi saya paling suka karena pedasnya jujur,” tambahnya.
Kalau mengenai Chef Renatta, Lord Adi menilai pedasnya enak dimakan dan mau nambah.