Network
“Level pedasnya bisa disebut 7 ke bawah. Cabe ini kalau dibuat kari hijau atau dendeng. Gulai hijau nah harus ditambah cabe rawit hijau. Baru rasa dia benar-benar enak,” kata Lord Adi.
Baca Juga: Profil, Biodata, dan Agama, Ayu Dyah Pasha, Pemeran Rima di Sinetron Terpaksa Menikahi Tuan Muda
Gambar keenam cabe rawit merah.
“Rajanya cabe rawit. Kalau di Sumbar cabe ini kurang digunakan karena dengan cabe kriting sudah cukup pedas. Kalau dicampur cabe rawit merah pasti rasanya agak-agak gak nyambung,” ujarnya.
Seba, menurut lord Adi, rasa cabe rawit merah ada aroma tertentu, beda sedikit dengan cabe keriting. “Level pedas cabe ini paling tinggi 8. Delapan itu sudah paling tinggi,” ujarnya.
Gambar ketujuh caber gendot merah.
“Seperti di Menado. Lebih bulat saya rasa cabe ini lebih pedas. Level pedasnya saya rasa 9. Tapi rasanya kurang enak gak ada rasa manisnya,” akunya.
“Kalau bikin sambel pake cabe ini cuma pedas aja, gak ada rasa gurihnya, gak ada rasa manisnya, asamnya gak ada,” tambah Lord Adi.
Baca Juga: Kronologi Skandal Lucas NCT, Berikut Isi Lengkap Permintaan Maaf Lucas WayV dan SM Entertaiment
Gambar 8 cabe kering rawit.
