Sepuluh Makanan yang Populer dan Dicari, Vegan dan Vegetarian Semakin Populer

10 Agustus 2023, 20:58 WIB
Sepuluh makanan yang populer dan dicari, vegan dan vegetarian semakin populer. Tangkapan layar. /YouTube/Dapur Sally/ /

 

 

 

DESKJABAR – Masyarakat Indonesia semakin tertarik pada makanan vegetarian dan vegan.

Hal ini tidak mengherankan karena masyarakat mulai mengadopsi gaya hidup yang lebih sehat.

Salah satu makanan vegetarian dan vegan yang paling populer adalah burger tanpa daging.

Baca Juga: Luar Biasa, Ridwan Kamil Sebut Perputaran Ekonomi Pariwisata di Jawa Barat 35-70 Triliun Rupiah per Tahun

Sebagian besar burgers tanpa daging terbuat dari bahan-bahan seperti tempe, tahu, atau kacang-kacangan.

Masyarakat Indonesia juga semakin mencari alternatif susu nabati. Kebanyakan susu nabati terdiri dari bahan-bahan seperti kedelai, almond, oat, dan kelapa.

Kuliner vegetarian dan vegan bukan hanya sehat tetapi juga lezat.

Berbagai tempat makan di Indonesia menawarkan makanan vegan dan vegetarian.

Baca Juga: Ridwan Kamil Lepas 855 Peserta Smiling West Java Ambassador 2023: Mereka Ditugaskan di Jalan

Baca Juga: Ini Dugaan Pelanggaran Proyek Masjid Raya Al Jabbar yang Diungkap oleh Pegiat Anti Korupsi Dedi Haryadi

Berikut ini adalah beberapa contoh makanan yang populer dan banyak dicari.

1. Makanan vegetarian dan vegan:

Jumlah makanan yang cocok untuk vegan dan vegetarian terus meningkat.

Orang semakin tertarik pada makanan yang lebih ramah lingkungan dan sehat, mulai dari burger tanpa daging hingga pilihan susu nabati.

2. Makanan Jalanan Etnis dan Lokal:

Makanan jalanan dari berbagai budaya dan negara terus menarik perhatian. Ini termasuk makanan dari Asia Tenggara, Meksiko, dan Timur Tengah.

Orang suka mencoba cita rasa asli dari berbagai tempat.

3. Makanan yang Terbuat dari Bahan Baku Lokal atau Organik:

Konsumen semakin peduli dengan bagaimana makanan mereka berasal, dan mereka berusaha mendukung produk lokal dan bahan baku organik.

4. Makanan yang Meningkatkan Sistem Imun:

Makanan yang diyakini meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti makanan yang kaya vitamin C dan antioksidan, mendapat perhatian yang lebih besar saat ini, terutama di tengah kondisi kesehatan dunia saat ini.

5. Makanan Pembuka Kreatif:

Di restoran atau acara khusus, orang semakin tertarik pada variasi unik makanan pembuka, seperti hidangan yang menggabungkan berbagai rasa dan tekstur.

6. Makanan yang Menyegarkan:

Minuman dan makanan yang menyegarkan, seperti smoothie bowl, acai bowl, dan salad yang dibuat dengan buah-buahan segar dan bahan-bahan sehat lainnya, masih sangat populer.

7. Makanan Meningkatkan Produktivitas dan Konsentrasi:

Makanan yang mengandung omega-3 dan nutrisi otak lainnya yang diklaim dapat meningkatkan fokus, konsentrasi, dan produktivitas semakin populer dalam kehidupan modern yang sibuk.

8. Makanan yang Mengandung Karbohidrat Rendah:

Berbagai diet rendah karbohidrat, seperti paleo dan keto, masih sangat populer.

Makanan bebas gluten dan rendah karbohidrat masih sangat dicari.

9. Kue dan Dessert Basah yang Unik:

Kue basah dengan isian kreatif, dessert berlapis-lapis, dan variasi lainnya terus menarik perhatian pecinta kuliner.

10. Makanan yang menarik untuk Instagram:

Karena banyak orang suka berbagi pengalaman kuliner mereka di media sosial, makanan yang menarik secara visual, seperti makanan yang berwarna-warni atau disajikan dengan presentasi yang menarik, terus menjadi tren.

Daftar Harga: Berikut ini adalah harga burger tanpa daging, serta harga susu nabati alternatif per porsi, serta alamat dan jam buka toko:

Burger Bebas Daging

Burger Tempe dapat dibeli di Warung Makan Sederhana di Jalan Raya Bogor No. 100, Jakarta Selatan, dengan harga Rp. 15.000. Setiap hari, buka dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Burger Tahu dapat dibeli di Warung Makan Sederhana di Jalan Raya Bogor No. 100, Jakarta Selatan, dengan harga Rp. 15.000. Setiap hari, buka dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Restoran Vegetarian Sehat di Jalan Jenderal Sudirman No. 50, Jakarta Pusat menawarkan burger buncis seharga Rp. 20.000 setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

Restoran Vegetarian Sehat di Jalan Jenderal Sudirman No. 50, Jakarta Pusat menawarkan burger kentang seharga Rp. 15.000 setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.

Alternatif Susu dari Bahan Nabati

Toko Indomaret di Jalan Raya Bogor No. 100, Jakarta Selatan menjual susu kedelai dengan harga Rp. 15.000 per liter. Setiap hari, buka dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Toko Alfamart di Jalan Jenderal Sudirman No. 50, Jakarta Pusat menjual susu almond seharga Rp. 20.000/liter. Tempat tersebut buka setiap hari dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Toko Superindo di Jalan Gajah Mada No. 100, Jakarta Pusat menjual susu oat dengan harga Rp. 25.000/liter. Tersedia setiap hari dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Toko Kem Chicks di Jalan Thamrin No. 100, Jakarta Pusat menjual susu Kenari dengan harga Rp. 30.000/liter. Tersedia setiap hari dari pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Harga burger tanpa daging dan alternatif susu nabati di atas dapat berbeda-beda tergantung pada jenis toko dan lokasi.

Video "Burger Telur Rumahan, tanpa daging enak juga" dari kanal YouTube Dapur Sally, ditayangkan pada 23 Juni 2020, kiranya perlu juga dicoba.***

Editor: Ferry Indra Permana

Tags

Terkini

Terpopuler