DESKJABAR - Bosan dengan bekal sekolah anak itu-itu juga? Bagaimana kalau bikin spaghetti siram cincang daging sederhana saja, mudah kok. Enak dan mengenyangkan. Cukup 30 menit.
Biar anak tak bosan bekal nasi terus, yuk bikin makanan yang lain saja. Praktis, enak dan mengenyangkan.
Tinggal sediakan spaghetti. Atau mie telur yang kering juga bisa, toh sama-sama pasta berbahan dasar tepung terigu.
Lalu Bunda tinggal menyediakan daging cincang atau kornet atau apapun yang disukai anak untuk topingnya.
Penataan pun bisa dibikin lucu agar anak-anak tertarik untuk menghabiskannya.
Yuk simak perlengkapan dan cara membuatnya. Mudah kok, cukup 30 menit spaghetti sudah jadi.
Bahan:
- 100 gram spaghetti ukuran 10 atau 11 (direbus hingga matang), jangan lupa bubuhkan sedikit minyak goreng atau olive oil di air rebusan spaghetti/mie
- 200 daging cincang
- 1/2 buah bawang bombay, dicacah/ dicincang
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 buah wortel, direbus, potong dadu kecil
- Saus tomat secukupnya (jika suka agak asam boleh diberi agak banyak)
- 1 buah tomat segar dicincang halus atau blender
- garam
- gula pasir
- Sedikit kecap (jika suka)
- Merica/ lada bubuk (boleh yang putih atau hitam)
- Oregano (jika suka)
Baca Juga: 4 Rekomendasi Tempat Wisata Kawasan Punclut Bandung, Instagramable, Nomor 3 Bisa Keliling Dunia
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, tunggu hingga setengah matang, lalu masukkan wortel.
3. Setelah daging cincang matang masukan bumbu garam, gula pasi, merica, saus tomat , tomat, kecap, dan oregano. Masak sebentar. Angkat.
5. Tata spaghetti atau mie di atas piring atau dalam tempat bekal. Jika di atas piring, siramkan di atas spaghetti atau mie. Jika mau dibekal sebaiknya pasta dan saus dipisah saja.
Selamat mencoba spaghetti enak dan mengenyangkan buat bekal anak-anak sekolah.***