DESKJABAR - Cobain Resep Puding Coklat Lapis yang simple dan praktis, rasanya legit, enak dimakan saat dingin di siang hari, yuk cek cara membuatnya.
Puding dengan rasa coklat merupakan varian rasa yang paling favorit bagi kebanyakan orang, pasalnya coklat memang selalu memiliki citarasa yang enak dijadikan cemilan apapun.
Apalagi kalau puding coklat ini dikreasikan menjadi puding coklat lapis, tentu rasanya akan legit ditambah dimakannya saat dingin-dingin dari kulkas, cocok banget buat teman bersantai di siang hari.
Baca Juga: 12 Arti Mimpi Kucing Menurut Pandangan Islam, Apakah Pertanda Baik atau Buruk
Untuk kamu yang ingin mencoba rasa legit dari resep puding coklat lapis ini, kamu bisa mencobanya di rumah ya.
Selain rasanya yang enak dan legit, dalam membuat resep puding coklat lapis ini juga sangat simple dan praktis.
Sebagaimana dikutip DeskJabar.com dalam laman facebook Resep Masakan Sederhana, diunggah pada 7 Juli 2022, berikut cara mudah membuatnya.
Resep Puding Coklat Lapis Simple dan Praktis
Bahan lapisan pertama :
- 1 sachet agar-agar coklat
- 50 gr DCC
- 2,5 gelas air
- secukupnya gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Bahan lapisan kedua :
- 1 sachet agar-agar
- 2,5 gelas air
- 100 gr DCC
- 3 sdm coklat bubuk ( larutkan dengan sedikit air hangat)
- 2-3 butir putih telur ( mixer dengan 2 sdm gula halus hingga berjambul)
- secukupnya gula
- sejumput garam
Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan lapisan pertama ke dalam wajan kecuali tepung maizena, aduk-aduk, masak hingga mendidih, namun sebelum mendidih masukan terlebih dahulu tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
2. Setelah mendidih, matikan api, masukan ke dalam loyang persegi atau bisa sesuai selera, sisakan sedikit untuk lapisan ketiga, tunggu hingga dingin dan set.
3. Buat lapisan kedua, caranya masukan bubuk agar-agar, gula, garam, DCC, air dan larutan coklat.
4. Aduk-aduk hingga merata, kemudian masak hingga mendidih, setelah mendidih matikan api, aduk-aduk agar uap panas berkurang.
5. Masukan adonan lapisan kedua ke dalam putih telur secara perlahan sambil terus kocok perlahan, setelah itu, tuang ke dalam loyang yang ada puding tadi, tunggu hingga dingin dan set.
6. Untuk lapisan ketiga, panaskan sisa adonan lapisan pertama hingga mencair, kemudian masukan kedalam loyang untuk lapisan ketiga dengan sendok secara bertahap.
7. Tunggu hingga dingin dan set, setelah itu bekukan di kulkas.
8. Selanjutnya, keluarkan puding dari loyang, potong-potong sesui selera, hidangkan dalam piring cantik.
Hasilnya, puding coklat lapis simple dan praktis siap untuk dinikmati bersama keluarga di siang hari,
Itulah resep puding coklat lapis simple dan praktis yang bisa kamu buat di rumah, selamat mencoba.***