Network
- Tidak memiliki benjolan pada bagian kepala (dahi).
- Bibir bawah tidak tebal dan tidak memerah pada saat birahi
- Pangkal sirip dada berwarna hitam
Baca Juga: Di Waduk Jatiluhur Purwakarta Kini Banyak Ikan Lokal Perikanan Jawa Barat
Masakan ikan gurame oleh chef
Ada gambaran umum, bahwa ikan gurame pasarnya melonjak ketika musim liburan, sebab pesanan dari bisnis rumah makan biasanya meningkat.
Bahkan, menu masakan ikan gurame kini juga menjadi inspirasi sejumlah chef (ahli masak atau juru masak) ternama, misalnya Devina Hermawan, Farah Quinn, Jerry Andrean, Norman, Nanang, dsb.
Dengan aneka menu masakan ikan gurame oleh sejumlah chef ternama, membuat ikan gurame kini menjadi makanan bergengsi. ***
