Oleh Jesselyn MCI8, Cecendet atau Ciplukan Jadi Makanan Bergengsi dan Manfaat Kesehatan

- 19 November 2022, 10:03 WIB
Chef Jesselyn MCI sedang membuat masakan, diantaranya menggunakan cecendet atau ciplukan.
Chef Jesselyn MCI sedang membuat masakan, diantaranya menggunakan cecendet atau ciplukan. /Instagram @jesselyn.mci8

Cceendet atau ciplukan diketahui juga dijual pada sejumlah supermarket dengan harga cukup mahal per kemasan.

Informasi dari Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (Balittro) Kementerian Pertanian menyebutkan, cecendet atau ciplukan bermanfaat kesehatan untuk menyembuhkan kencing manis, tekanan darah tinggi, demam, dan sakit kepala.

Baca Juga: Wisata Bareng Keluarga di Hari Minggu, Saatnya ke TMII Wajah Baru, Besok Mulai Buka, Cara Beli Tiket Online

Ada pun cara meramu dan takarannya,

Untuk penderita tekanan darah tinggi dan kencing manis, cecendet atau ciplukan dikonsumsi 5 gram dan air 110 ml.

Cara pembuatan, bahan-bahan dicuci bersih lalu dididihkan selama 10-15 menit, kemudian disaring menggunakan kain bersih dan diperas, lalu diminum 2 kali sehari (pagi dan sore) sebanyak 100 ml.

Sementara itu, di Jawa Barat, budidaya tanaman cecendet atau ciplukan, dilakukan dengan skala terbatas, misalnya di Kabupaten Sumedang dan Kabupaten Bandung Barat. ***

Halaman:

Editor: Kodar Solihat

Sumber: Kementerian Pertanian Instagram @jesselyn.mci8


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x