Network
-Kemudian minyak bekas menggoreng bawang merah dipakai menumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis hingga harum
-Setelah harum, masukan dan tumis irisan cabe merah, ijo, wortel, garam, gula merah (gula pasir), merica bubuk, dan kaldu bubuk rasa ayam, lalu aduk-aduk hingga rata
-Selanjutnya masukan bihun yang sudah diberi kecap manis dan air sedikit, aduk-aduk hingga tercampur rata
-Dan, terakhir masukan potongan daun bawang, aduk- aduk sebentar
-Nah, bihun goreng pedas sudah matang dan siap disantap bareng-bareng
Itulah bihun goreng pedas yang cocok menjadi lauk nasi kuning atau nasi uduk. Malahan digado juga tetap rasanya eundes pisan. Bikin ketagihan dan seuhah.
Selamat mencoba bun. ***
