DESKJABAR - Nasi goreng terasi adalah salah satu jenis nasi goreng yang banyak sekali penggemarnya, selain aromanya sangat menggugah selera cara membuatnya sangat simple.
Nasi goreng terasi merupakan salah satu varian nasi goreng yang banyak sekali penggemarnya. Jadi tak heran jika banyak yang mencari bagaimana cara membuatnya.
Nasi goreng sendiri sebenarnya merupakan masakan yang digemari di masyarakat, selain mudah untuk membuatnya dalam waktu cepat, sehingga selalu dihidangkan dalam kondisi panas.
Cara membuatnya dengan varian yang lain sebenarnya hampir sama, yang membedakan adalah topping seperti telur, daging, teri dan lainnya atau bumbunya seperti ditambah terasi, kencur atau yang lainnya.
Baca Juga: Membuat Nasi Goreng Bistik ala Rumahan
Cara membuat nasi goreng terasi yang mudah
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 porsi nasi putih
- 2 - 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Bumbu halus yang disiapkan:
- 4-5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5-6 batang cabe merah keriting
- cabe rawit sesuai selera.
- 1/ 2 sdt terasi matang
- garam secukupnya.
- Kecap manis sesuai selera
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan Pedas Praktis dan Anti Ribet
Pelengkap:
- Timun dan tomat potong sesuai selera untuk lalapan.
- Bawang merah goreng untuk taburan
Petunjuk Resep:
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma yang harum
- Masukan nasi putih yang sudah disediakan, lalu aduk sampai bumbunya benar-benar rata melumuri nasi.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera, kemudian aduk lagi sampai merata
- Cicipi intuk koreksi rasa.
- Angkat dan beri bahan pelengkap seperti ketimun atau tomat, dan taburi bawang goreng,
- Sajikan .
Resep diatas untuk dua porsi, waktu yang dibutuhkan 10 menit untuk persiapan, 10 menit untuk memasak,jadi totalnya membutuhkan waktu 20 menit.
Enak disantap pada saat kondisi masih panas, dan dilengkapi minumnya air teh panas.
Kandungan kalori dalam nasi goreng
Menurut hasil rilis Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kalori yang terkandung dalam nasi goreng 267, Ini akan berpotensi untuk bertambah sangat tergantung dengan topping yang diberikan.
Oleh karena itu untuk orang yang sedang menjalani diet atau terapi harus hati-hati untuk menikmati nasi gorengnya, terutama lihat dulu toppingnya apa. ***