Resep Sambal Cabe Hijau Ikan Asin Khas Padang yang Pedas Gurihnya Eundes, Ini Cara Membuatnya, Gampang Banget

-250 gram tomat hijau

-200 gram bawang merah

-50 gram bawang putih

-Garam (secukupnya)

-Gula (secukupnya)

Baca Juga: VOLUME Sampah Numpuk, 427 Petugas Dikerahkan untuk Penanganan Sampah Peninggalan Keramaian Tahun Baru

Cara membuat sambal hijau ikan asin khas Padang :

-Pertama kukus cabe hijau besar, caber rawit hijau, tomat, bawang merah, bawang putih, kurang lebih 10 menit

-Haluskan bumbu-bumbu yang telah dikukus, bisa diulek atau diblender, jangan terlalu halus atau diulek kasar

-Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah diulek atau diblender kasar