Network
· 1/2 sdt garam
· 1/2 sdt gula pasir
· 2 sdm kecap manis
· Tusuk sate, sesuai kebutuhan
· Bawang merah, iris halus untuk taburan
Cara membuat:
1. Campur daging ayam dengan daun jeruk purut, bawang putih, ketumbar, merica bubuk, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
2. Masukkan potongan daging ayam ke dalam tusuk sate, sambil ditekan agar daging terlihat menempel pada tusuk sate.
3. Panaskan grill atau bara api, lalu panggang sate ayam hingga matang dan kecoklatan.
