Tahukah Anda, daerah mana yang terkenal dengan makanan yang satu ini? Iya, tepat sekali, Madura.
Hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidentikkan Madura sebagai daerah di Indonesia yang memiliki ciri khas sebagai penghasil sate yang berkualitas “maknyus”.
Mau tahu resep dan cara membuat sate? Dikutip Deskjabar.com dari buku ‘Kuliner Indonesia yang Mendunia’ oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan hlm. 35, berikut ini adalah resep dan cara membuat sate ayam yang dapat Anda coba:
Baca Juga: Jadwal Sholat Majalengka Hari Ini Minggu 25 Desember 2022, Ini Waktunya
Bahan-bahan:
· 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
· 4 lembar daun jeruk purut, iris halus
· 2 siung bawang putih, haluskan
· 1 sdm ketumbar, haluskan
· 1/2 sdt merica bubuk