Masak Apa Hari Ini? Ini Dia Resep Nasi Goreng Sehat dan Mantap, Aman Untuk Sarapan Pagi atau Makan Siang

DESKJABAR - Berikut ini resep nasi goreng sehat dan mantap yang aman dijadikan sebagai menu sarapan pagi atau makan siang, bisa kan jadi ide masak hari ini.

Ada yang bilang makan nasi goreng terlalu sering itu tidak sehat, lalu bagaimana kalau kita mencoba membuat resep nasi goreng sehat dan aman sebagai menu sarapan pagi atau makan siang.

Resep nasi goreng sehat ini selain baik dan aman dikonsumsi, rasanya juga mantap, bisa banget dijadikan ide masak hari ini.

Cara membuat resep nasi goreng sehat ini juga sangat mudah dan menggunakan bahan yang murah meriah.

Baca Juga: HARI INI Google Tampilkan Doodle Animasi Merayakan Angklung, Musik Khas Sunda yang Sudah Diakui UNESCO

Kamu bisa mencoba resep nasi goreng sehat dan mantap ini di rumah sebagai menu sarapan pagi atau makan siang dengan mengikuti cara membuatnya berikut ini.

Sebagaimana dikutip DeskJabar.com dalam akun Instagram @resepnasigorengspesial yang diunggah pada 11 Desember 2020, berikut cara membuatnya.

Resep nasi goreng sehat dan mantap

Baca Juga: Resep Sambal Kecombrang, Pedasnya Bikin Lidah Berdendang, Lapar Hilang, Hati pun Girang

Bahan - bahan:

- 4 siung bawang merah
- 3 sdm wortel dipotong dadu kecil
- garam dan merica secukupnya
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih
- 1 buah cabai merah (tambahkan rawit bila suka)
- 1 mangkok kecil jamur kuping
- 1 mangkok brokoli hijau
- 2 butir telur
- 2 sdm kecambah
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap
- margarin untuk menumis.

Baca Juga: RESEP MASAKAN: 5 Olahan Buatan Indonesia Sehari-hari yang Enak dan Sederhana, yang Suka Rendang Merapat Yuk

Cara memasak:

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis dengan margarin yang sudah dipanaskan.

2. Masukkan nasi dan wortel. Tumis sebentar, kemudian masukkan brokoli dan minyak wijen. Aduk hingga rata.

3. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga rata.Tambah sedikit margarin dan ketika meleleh, buat telur orak-arik di sisi nasi goreng.

4. Setelah telur matang, aduk bersama nasi.Masukkan jamur dan kecap, aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Anti Gagal, Membuat Tumis Asin Jambal Roti yang Lebih Enak Daripada Daging Ayam, Lezat, Pedas, Gurih

5. Diamkan sejenak agar bumbu meresap dan keluar sedikit asap, kemudian aduk kembali.

6. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api lalu angkat, kemudian sajikan diatas piring yang sudah disediakan sebelumnya.

Hasilnya, nasi goreng sehat dan mantap siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta saat sarapan pagi atau makan siang.

Itulah resep nasi goreng sehat dan mantap yang bisa kamu coba, bikinnya mudah bukan?. Selamat mencoba.***