Resep Serabi Tempe Pedas, Dijamin Seuhah Ketagihan, Bisa Jadi Ide Jualan Jajanan Tradisional  

-Minyak

Baca Juga: VIRAL, Detik Detik Warga Selamatkan Seorang Ibu yang akan Bunuh Diri Bersama Bayinya di Jembatan Ketapang

Langkah-langkah membuat serabi tempe pedas ;

1. Siapkan mangkuk yang cukup besar lalu masukan santan, air panas, garam, tepung beras, dan gula kemudian aduk-aduk hingga merata.

2. Masukan ragi kemudian aduk kembali hingga merata, setelah itu tutup mangkuk menggunakan plastik wrap warna bening, diamkan selama kurang lebih 40-60 menitan.

3. Ambil mangkuk baru, kemudian masukan tempe yang sudah dihancurkan kecil-kecil, kemudian panaskan minyak sedikit di dalam wajan kemudian goreng tempe tersebut hingga warnanya kekuningan, terakhir tiriskan tempe.

4. Disamping itu kamu bisa memblender bumbu-bumbu lainnya seperti bawang merah, bawang putih, kencur, cabai keriting, cabai rawit, dan tambahkan minyak goreng sedikit, tunggu sampai bumbu halus.

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

5. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi, kemudian masukan tempe sampai diaduk rata.

6. Masukan air, garam, gula, dan penyedap, aduk-aduk kemudian tambahkan kemangi, aduk hingga merata atau tercampur semua.