Pastikan santan ini santan kental bukan santan encer, tapi santan kental.
Nah 500 mili santan kental ini didapat dari 1 butir kelapa ukuran sedang.
Dan pastikan menggunakan kelapa tua ya lalu kalian peras hingga mendapatkan setengah liter.
"Kita aduk lagi pastikan hingga benar-benar merata ya, saat mengaduk ini nah jika udah cukup merata seperti ini
langkah selanjutnya di sini kita tinggal icip-icip guys," kata W.N COOKING.
Jika rasanya sudah pas dan sudah cukup, selanjutnya tinggal tunggu hingga santainya menyusut.
Ya pastikan dengan api sedang cenderung kecil dan jangan lupa untuk sesekali kalian aduk nih guys.
Lengkapnya bahan rendang :
1 kg daging sapi bagian khas dalam atau khas luar.
bumbu halus :
16 buah cabe merah keriting
2 cm jahe
2 cm kunir
Baca Juga: Pria di Majalengka 87 Kali Menikah, Banyak Didatangi Orang Minta Resep Obat Kuat
7 buah cabe merah besar
4 butir kemiri
1/2 butir pala