Network
"Dari situ kan aku belajar dari kesalahan. Ya kurang teliti waktu itu. Lebih pede soalnya ini comfort food ku juga," kata Victor Agustino.
Saat comfort food yang dihidangkan Victor Agustino dicicipi juri, berbagai ekspresi pun terlihat dari wajah Chef Renata, Chef Arnold, dan Chef Juna.
Chef Renata yang menyicipi hidangan Kari Ayam Malaysia paling pertama itu pun mengomentari masakan Victor Agustino dengan kalimat positif.
"Oke Victor, overall it's good (secara keseluruhan ini enak), roti jala nya saya suka, dia chewy (kenyal) nya dapat. Karinya, kematangannya bagus, saya suka kamu pakenya paha, dan itu matang dengan bagus jadi dasar kaldu ayamnya itu kuat. Cuma, berhubung kamu pakainya mangkok kecil, ini enak tapi kalau kita dapat mangkuk yang lebih besar dan kamu dapat kuah," ujar Chef Renata.
Chef Arnold juga jadi juri selanjutnya yang mengomentari masakan Victor Agustino itu dengan komentar positif.
Baca Juga: Baca Dzikir Ini, Jika Merasa Diserang Sihir (Makhluk Halus), Jangan ke Dukun, Saran Syekh Ali Jaber
"Wow, ini adalah hidangan comfort kamu, rasanya enak, tingkat kematangannya juga bagus. Ini bagus, juga rempah-rempahnya ini kari Malaysia. Sangat bagus dan sangat pintar," ujar Chef Arnold.
Selanjutnya adalah komentar dari Chef Juna yang tak kalah positif dari kedua juri sebelumnya, meskipun pemilihan wadah penyajian yang dilakukan Victor Agustino tidak tepat.
"Kalau dari saya, cara kamu plating itu gak bagus. Pemilihan piring kamu untuk roti jala dan mangkuk kari ayam itu, kamu punya selera yang buruk. Makanan itu tentunya orang mencari rasa, tapi yang kedua yang perlu kamu perhatikan adalah presentasi. Silakan ke depan," kata Chef Juna.
