DESKJABAR – Hai bun, masih ingat es potong ? Itu es jadul yang bentuknya seperti lilin dan diujungnya ada tusukan sate atau lidi. Rasanya seger, gurih, dan lembut banget. Pokoknya eundes pisan, juara lah.
Ngiler ga bun ? Jika ngiler bunda bisa membuatnya sendiri di rumah. Gampang pisan cara bikin es potong ini, ga ribet dan anti gagal. Bahan-bahannyapun mudah diperoleh, banyak dijual di pasar atau warung sebelah rumah. Ini resep dan cara membuatnya.
Oh ya bun, es potong yang rasanya enak, gurih, dan lembut ini sangat recommended untuk camilan di rumah. Dan, cocok juga untuk jamuan arisan, kumpulan keluarga atau acara lainnya. Sekali icip-icip dijamin ketagihan.
Camilan jadul es potong
Anak-anak di rumah pun pasti menyukai es potong ini. Selain rasanya yang enak dan lembut, warnanya juga sangat menarik bagi anak-anak.
Selain itu, es potong ini bisa juga menjadi ide jualan rumahan. Apalagi sebentar lagi akan memasuki Bulan Ramadhan (puasa), banyak orang akan berburu takjil, terutama camilan yang segar.
Sepertinya, es potong ini akan laris manis jika dijual di Bulan Ramadhan (puasa). Apalagi es merupakan salah satu minuman favorit anak-anak.
Bunda tertarik untuk membuat es potong ini ?
Ini resep, bahan, dan cara membuat nya
Berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Dapur Mama Rizki, publish 30 Agustus 2020, judul ‘Resep Es Potong Lilin Jadul Super Lembut | Ide Jualan’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat es potong :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es potong :
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-2 liter air
-250 gram gula pasir
-2 sachet kental manis
-4 bungkus pop ice (sesuai selera)
-1/2 sendok teh vanila
-1 sendok teh garam
-65 ml santan
-10 sendok makan maizena
-Perwarna makanan (optional)
Bahan pelengkap :
-Tusukan sate
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Bahan tambahan :
-Bisa ditambahkan lelehan coklat batang untuk celupannya
-Plastik ukuran 4x20 (30 bungkus)
Cara membuat es potong :
-Langkah pertama, siapkan 2 liter air, masukan gula pasir, maizena, kental manis, santan, garam, aduk-aduk hingga tercampur rata
-Lalu masak sampai mendidih dengan api sedang, sambil terus diaduk-aduk
-Jika sudah mendidih angkat dan matikan api kompornya, lalu biarkan dingin atau hangat
-Setelah itu takar adonan 500 ml, lalu masukan 1 bungkus pop ice sesuai selera, dan tambahkan pewarna makanan, aduk hingga rata
-Lalu masukan ke dalam plastik es dengan menggunakan corong
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-Kemudian ikat menggunakan benang dengan cara diputar-putar sampai kencang
-Setelah beres bikin es potong satu warna, lalu takar kembali 500 ml, masukan pop ice dan tambahkan pewarna makanan secukupnya, masukan lagi ke dalam plastik es, lalu ikat lagi
-Seterusnya lakukan hal yang sama untuk warna-warna lainnya, hingga semua es potong selesai dibungkus plastik
Baca Juga: Begini Nasib Shin Tae-yong Kata Ketua Umum PSSI Erick Thohir, Setelah Tampil di Piala Asia 2023
-Setelah semua beres dibungkus plastik, masukan ke freezer seharian atau sampai beku
-Jika sudah beku, potong kedua ujung es, lalu tusukan dengan tusuk sate di tengahnya dan lepaskan plastik yang membungkusnya, lakukan hal yang sama hingga semua es potong sudah diberi tusukan sate
-Nah, es potong siap disajikan dan dikonsumsi
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
Itulah es potong yang rasanya enak gurih dan sangat lembut ini pas disantap siang hari, apalagi jika cuaca panas terik. Rasanya juara pisan. Selamat mencoba bun.***