Valentine Bentar Lagi! Yuk Buat Resep Chocolate Lava Cake ala Chef Devina Hermawan Teksturnya Lembut, Enak

DESKJABAR- Valentine merupakan hari kasih sayang yang selalu dirayakan oleh orang-orang yang memiliki pasangan.

Biasanya, Valentine ini identik dengan hal-hal romantis seperti memberikan hadiah, makan bersama, memberikan cokelat.

Cokelat yang diberikan kepada pasangan di hari Valentine biasanya berupa cokelat kemasan.

Agar tampak beda dengan Valentine sebelumnya, baiknya membuat cokelat dengan sendiri.

Baca Juga: 3 Pilihan Wisata Kuliner Bogor yang Terkenal Enak, Mantul hingga Legendaris, Lokasinya Dekat dengan Stasiun

Salah resep cokelat yang bisa dibuat sendiri yaitu ada Chocolate Lava Cake ala Chef Devina Hermawan yang memiliki tekstur lembut, rasanya enak.

Selain, soal rasa resep Chocolate Lava Cake dibuat sendiri yaitu agar pasanganmu lebih terkesan.

Terlebih lagi dibuat sendiri oleh orang tersayangnya, hal inilah yang akan membuat pasangan makin klepek-klepek.

Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Devina Hermawan berikut resep membuat Chocolate Lava Cake;

Baca Juga: Ini Dia 3 Wisata Kuliner Bakso Bogor Terkenal Enak, Mantap, Kuahnya Melimpah Mantap dan Banyak Diburu Pembeli

Resep Chocolate Lava Cake (6 pcs)

Bahan

• 100 gr butter
• 150 gr dark chocolate, cincang
• 2 butir telur
• 1 butir kuning telur
• 40 gr gula pasir
• 3 sdm tepung terigu protein sedang
• ½ sdt garam
• 1 sdm cokelat bubuk

Bahan olesan

• Mentega
• Cokelat bubuk

Baca Juga: Di Gerbang Unwim Tanjungsari Sumedang, Ada Tempat Asyik Nongkrong Sambil Ngopi dan Makan

Cara membuat 

1. Lelehkan butter lalu siram di atas cokelat yang sudah di cincang, aduk rata

2. Kocok telur dan gula hingga pucat dan gula larut

3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk rata

4. Masukkan campuran cokelat yang sudah tidak panas, aduk rata

5. Olesi wadah dengan mentega dan cokelat bubuk, lalu tuang adonan ½ dari wadah, tutup dengan alumunium foil

6. Panaskan wajan, lalu isi dengan air kurang lebih ½ dari ketinggian wajan

7. Masukkan lava cake ke dalam wajan, rebus dengan api kecil selama 10 menit

8. Keluarkan lava cake dari cetakan dan siap disajikan

Baca Juga: BENARKAH Lokasi Junction Gedebage Tol Getaci Dipindahkan Karena Ada Ini? INILAH Desain Junction Gedebage

Itulah, resep Chocolate Lava Cake ala Chef Devina Hermawan yang bisa dihidangkan saat Valentine. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***