DESKJABAR – Hai bun ! Bosan dengan olahan tahu yang hanya digoreng atau disayur, coba yuk dengan dipepes. Mudah sekali membuat pepes tahu yang super enak ini. Ga pake ribet, anti gagal. Dan, ini resep serta cara membuat nya.
Selain mudah membuatnya, bahan-bahan untuk membuat pepes tahu yang super enak ini mudah sekali didapat dan terjangkau harganya.
Bunda tinggal melangkah ke luar rumah bahan sudah tersedia. Malahan, bahan utama pepes tahu dianter ke rumah oleh abang penjualnya. Gampang banget kan.
Baca Juga: Hidden Gem Bandung, Melipir Sedikit untuk Nyeruput Kopi dan Menikmati Camilan Hangat nan Lezat
Resep dan cara membuat pepes tahu yang super enak
Meski gampang cara membuatnya, tapi pepes tahu yang satu ini eundes banget rasanya. Wangi rempahnya begitu menggugah selera makan.
Oh ya bun, pepes tahu yang super enak ini bisa menjadi menu harian di rumah. Dijamin ga akan bosan, yang ada malah ketagihan seisi rumah.
Pepes tahu ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat. Tak perlu banyak tambahan lauknya, paling plus kerupuk aci.
Dengan menu seperti itu, dijamin pasti pada nambah. Yang sedang diet siap-siap gagal nih.
Bunda mau coba membuatnya ?
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Dapur Ayah Raja, publish 25 Desember 2020, Judul ‘Resep Pepes Tahu Istimewa yang Super Enak’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat pepes tahu yang super enak :
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
Ini bahan-bahan yang disiapkan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pepes tahu :
-6 buah tahu kuning
-1 butir telur
-Irisan daun bawang secukupnya
Baca Juga: LINTASAN Tol Getaci akan Menggusur Makam Keramat Eyang Jibja Manggala di Leles, Garut
-Irisan tomat secukupnya
-Irisan cabe merah secukupnya
-Daun kemangi secukupnya
-Lengkuas secukupnya
-Serai secukupnya
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
-Daun salam secukupnya
-1 sendok teh kaldu bubuk
-1/2 sendok teh gula pasir
-2 sendok makan minyak goreng
-Daun pisang
-Tusukan lidi atau hekter
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
Cara membuat pepes tahu :
-Pertama haluskan tahunya, bisa menggunakan ulekan
-Kemudian masukan telur, lalu aduk hingga tercampur rata
-Masukan kaldu bubuk dan gula pasir, diaduk-aduk lagi hingga tercampur rata
-Dan, campurkan irisan tomat, irisan cabe merah, daun kemangi, serta irisan daun bawang, lalu aduk-aduk lagi hingga tercampur rata
Baca Juga: Tips Sehat dr Zaidul Akbar, Rahasia Kekuatan Lahir Batin Terbongkar Hanya Butuh 2 Langkah Mudah
-Jangan lupa tambahkan 2 sendok makan minyak goreng atau secukupnya, lalu aduk lagi
-Selanjutnya siapkan daun pisang untuk membungkusnya
-Lalu tambahkan serai, lengkuas, daun salam untuk setiap bungkus daun pisangnya
-Setelah itu masukan tahu halus yang sudah dibumbuin, lalu bungkus dan diberi lidi atau hekter dibungkusannya
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-Kemudian langsung dikukus sekitar 20 menit dengan posisi air mendidih, hingga pepes tahu matang
-Pepes tahu sudah siap disantap bersama keluarga
Itulah pepes tahu yang rasanya istimewa banget. Lembut, gurih dan wangi rempah, enak dan nikmat disantap dengan nasi hangat. Pasti nagih dan nambah.
Selamat mencoba bun. ***