Resep Nugget Sayur, Camilan Enak yang Disukai Anak, Simak Cara Membuatnya

DESKJABAR - Nugget merupakan salah satu camilan yang disukai anak-anak.

Nugget dapat menjadi camilan yang lezat dan enak, terutama bagi anak-anak yang suka dengan makanan yang gurih dan renyah.

Sementara, nugget sayur adalah variasi dari nugget yang terbuat dari sayuran yang dipotong kecil-kecil, dibentuk menjadi nugget, dan kemudian digoreng.

Berikut adalah cara membuat resep nugget sayur, camilan yang disukai anak-anak.

Selain enak, nugget sayur juga sehat. Karena berbahan dasar dari sayuran yang kaya akan protein.

Baca Juga: Ada Penunggunya, Inilah 5 Jalan Raya Angker di Jawa Barat: Hati-Hati Jika Melewatinya!

Dari itu anak-anak akan menyukai camilan ini.

Dikutip DeskJabar.com dari buku Resep Makanan Lokal Balita dan Ibu Hamil hlm. 13, simak cara membuat resep nugget sayur.

Bahan-bahan :

· 150 gr ubi jalar merah rebus,

· haluskan

· 50 gr (1 butir) telur ayam, kocok

· 30 gr daging ayam

· 1 cangkir bayam, cincang kasar

· 20 gr (2 sdm) wortel, parut kasar

· 3 siung bawang putih, cincang

· garam secukupnya

· minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Alamat Mesjid Al Jabar Bandung diresmikan 30 Desember, lengkap dengan sejarah mesjid termegah di Jawa Barat

Cara membuat:

· Campur daging ayam, telur ayam, ubi jalar merah, bayam, wortel, bawang putih, dan garam aduk hingga rata

· Ambil 1 sendok makan bahan. Bentuk bulat pipih menggunakan tangan. Lakukan langkah serupa pada sisa bahan.

· Ambil satu buah nugget, lalu celupkan kedalam kocokan telur.

Masukkan pada wajan berisi minyak panas. Goreng nugget hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.

· Lakukan langkah serupa pada sisa bahan. Sajikan selagi hangat

Resep nugget sayur dapat dijadikan makanan utama dengan menambahkan protein seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan kacang lainnya.

Porsi dan tekstur makanan disesuaikan dengan usia anak.***