DESKJABAR – Terkadang saat memulai pagi, ibu-ibu sering kesulitan untuk memasak apa sarapan buat anggota keluarga mereka.
Terkadang sarapan yang dibuat tidak menggugah selera pasangan atau anak-anak karena menunya itu-itu saja.
Nah! Ibu-ibu jangan khawatir dan berkecil hati, ada resep Overnight Oats Mango yang bisa coba buat sendiri di dapur.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Daun Kemangi, Seuhah Mantap dan Wangi, Cocok dengan Lauk Goreng
Overnight Oats Mango ini termasuk sarapan sehat yang cocok untuk anggota keluarga. Sarapan kekinian dan yang menarik, dibuatnya tidak ribet karena tidak perlu harus memasak.
Overnight Oats Mango ini dijamin rasanya yahut banget.
Apa itu oats?
Oats adalah makanan sejenis sereal, atau di masyarakat kita mengenalnya dengan havermout.
Biasanya havermout atau oats dimasak menjadi bubur sebagai menu sarapan sehat yang mudah, kemudian ditambah toping macam-macam sesuai selera.
Pengolahan Overnight Oats berbeda, oats tidak dimasak menjadi bubur melainkan mencampur oats mentah ke dalam susu atau yoghurt kemudian dimasukkan ke dalam kulkas untuk beberapa lama.
Baca Juga: RESEP dan Cara Memasak Tumis Pakcoy Ayam Cincang, Sayur Kesukaan Penyanyi Cantik Raisa
Hasilnya, Oats menjadi lembut dan berstktur. Kemudian topingnya bisa ditambah berbagai macam, termasuk dengan potongan mangga di atasnya.
Mengapa manga, mumpung saat ini di Indonesia tengah musim mangga dimana persedian buah ini cukup melimpah.
Berikut resep mengolah Overnight Oats Mango yang dikutip dari laman masakapahariini.com.
Di resep ini, sarapan sehat kekinian itu ditambah dengan yoghurt, chia seeds, kismis, madu, dan mango compote.
Bahan-bahan
80g oat instan
200g yoghurt
5 sendok makan susu cair rendah lemak
2 sndok makan chia seeds
2 sendok makan madu
2 sendok makan kismis atau kacang-kacangan panggang
Baca Juga: YUK Nyobain Sensasi Sambal Khas Baduy, Mudah Banget Bikinnya, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Mango compote
200g daging buah mangga, potong dadu
100 ml Buavita Mango
Cara membuat
1.Oat instan, yoghurt, susu cair, chia seeds, dan madu dicampur kemudian diauk hingga tercampur rata.
2.Tuang seperempat bagian campuran oat ke dalam gelas kaca atau botol kaca.
3.Buat Mango compote yakni dengan memasak daging buah mangga dan Buavita Mango, di atas api kecil hingga mangga layu. Diamkan sebentar hingga tidak terlalu panas.
4.Sendokkan seperempat bagian mango compote ke atas lapisan campuran oat. Lapisi kembali dengan sisa oat. Tutup dengan mango compote. Taburi dengan kismis atau kacang panggang.
5.Tutup gelas kaca atau botol kaca, masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman.
Setelah itu selesai, dan Overnight Oats Mango siap disajikan. Sarapan sehat kekinian ini dijamin akan membuat anggota keluarga ketagihan.
Selamat mencoba. ***