DESKJABAR – Membuat cemilan di akhir pekan adalah pilihan bagi para bunda untuk menyajikan menu terbaik bagi keluarga terutama bagi si buah hati.
Menu pangsit isi tahu bisa menjadi pilihan menu cemilan akhir pekan yang pastinya sangat simple membuatnya dengan rasa gurih dan lezat dan pastinya membuat ketagihan.
Pangsit isi tahu ini dibuat dengan bahan-bahan yang cukup sederhana, dan bunda juga bisa mengajak buah hati untuk ikut memasaknya bersama.
Selain untuk mengisi waktu akhir pekan juga dapat mengajarkan kepada buah hati cara memasak yang baik bersama bunda.
Lalu apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuat cemilan pangsit isi tahu yang super lezat? Berikut seperti dilansir DeskJabar melalui kanal YouTube Happy Kitchen yang diunggah pada tanggal 30 Juli 2022.
Bahan – bahan:
10 buah tahu putih
3 batang daun bawang
3 batan daun seledri
7 sdm terigu
7 sdm tapioca
2 telur
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt merica bubuk
30 lembar kulit pangsit
Cara membuat:
Pertama iris-iris daun bawang dan daun seledri sesuai selera lalu sisihkan.
Selanjutnya masukkan 10 buah tahu putih ukuran sedang ke dalam mangkuk dan haluskan lalu masukkan daun bawang dan juga daun seledri yang sudah diiris.
Masukkan juga 7 sdm tepung terigu dan 7 sdm tepung tapioka, 1 sdt garam, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt kaldu bubuk dan ½ sdt merica bubuk, berikutnya masukkan 2 butir telur ayam lalu diaduk sampai semua tercampur rata.
Setelah tercampur rata, bisa terlebih dahulu untuk koreksi rasa, setelah itu siapkan kulit pangsit dan masukkan 1 sdm adonan ke dalam pangsit kemudian lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.
Jika suka pedas, adonan bisa dicampur dengan irisan cabai sesuai dengan selera masing-masing.
Setelah itu, panaskan minyak dan goreng pangsit dengan menggunakan api sedang hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Setelah ditiriskan, pindahkan pangsit isi tahu yang sudah matang ke atas piring dan siap disajikan sebagai cemilan untuk meneman akhir pekan bersama keluarga.
Resep menu cemilan pangsit isi tahu yang sangat simple dan mudah untuk membuatnya sebagai cemilan untuk keluarga dirumah.***