DESKJABAR – Masakan buat berbuka puasa seringkali agak bingung memilih masakan apa untuk buka hari ini.
Nah, kalau belum menemukan resep makannyanya, kali ini Bunda membuat menu atau resep simpel untuk buka puasa atau sahur.
Ketika menjalani Ramadhan 2022 tahun ini dan segala resep masakan buat berbuka puasa sudah dicoba dan dicicipi.
Baca Juga: PUTRA SIREGAR Ditangkap Polisi Jadi Tersangka Kasus Penganiayaan Seorang Warga, DIDUGA HABIS MINUM ?
Terkadang untuk menghindari kejenuhan atau kebosanan seringkali Bunda berpikir kira-kira resep masakan apa hari ini.
Tidak menutup kemungkinan ketika Bunda sudah membuat masakan dan sudah disajikan untuk buka puasa Ramadhan 2022 ini, malah tidak dilirik oleh salah satu dari sekian anggota keluarga yang tak doyan masakan tersebut.
Boro-boro untuk menyantapnya, untuk mencicipinya saja tidak sampai. Sehingga Bunda terpaksa merogoh kocek lagi untuk membeli masakan kesukaannya.
Untuk itu, Bunda mencoba membuat menu buka puasa dengan pasakan telur puyuh dan kentang, hasil dari penelusuran dari kanal YouTube. Sangat mudah.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Sholat Wilayah Kabupaten Purwakarta Rabu, 13 April 2022 serta Doa Buka Puasa
Hal itu terungkap di kanal YouTube Daily Mom's Kitchen berjudul,"Menu Simple Masakan Sehari hari Bisa Buat Buka Puasa dan Sahur | Telur Puyuh Kentang", yang tayang pada 5 April 2022.
Bahan dan Bumbu :
20 buah telur puyuh
1 buah kentang ukuran besar
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat uk kecil
8 buah cabe merah keriting
daun salam, daun jeruk
garam, penyedap rasa,kecap manis
Cara memasaknya:
Kentang dipotong-potong sebesar ibu jari dan goreng kentang hingga matang.
Telur puyuh direbus dan setelah kulitnya dibuang lalu digoreng.
Blender bumbu dan tambahkan sedikit air.
Masak/goreng bumbu sampai matang, masukan daun jeruk dan daun salam. Masak bumbu sampai matang.
Tambah kecap manis, garam dan penyedap rasa.
Jika bumbu sudah matang masukan telur puyuh dan kentang.
Aduk sampai rata lalu masukan sedikit irisan daun bawang.
Setelah matang, pasakan menu telur puyuh dan kentang ini siap disajikan untuk buka puasa.***