DESKJABAR – Bawang, baik merah atau pun putih, ternyata tidak hanya menjadi salah satu bumbu penyedap makan.
Bawang ini juga, memiliki khasiat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Salah satunya, bawang banyak mengandung serat prebiotik, yang bekerja di usus Anda.
Nah, bagi yang tak menyukai bawang, cobalah belajar mencicipi rasa bawang, baik merah ataupun putih. Sayang kan, bawang yang kayak manfaatnya, dilewatkan begitu saja.
Baca Juga: Vonis Hukuman Mati di PN Cibadak Diringankan Jadi Belasan Tahun di PT Bandung, Dapat Sorotan DPR RI
Hebatnya khasiat bawang bagi kesehatan, dibuktikan oleh para ilmuwan dari University of Guelph, yang telah meneliti efek bawang merah pada sel kanker.
Dan, para ilmuwan mengklaim bahwa bawang dapat membunuh sel kanker, karena jumlah quercetin dan anthocyanin yang dikandungnya.
Berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari PikiranRakyat-Cirebon.com, dengan judul artikel ‘4 Manfaat Bawang untuk Kesehatan Tubuh, Ternyata Mengandung Bakteri Baik’, empat manfaat bawang bagi kesehatan tubuh Anda;
Baca Juga: Film Fast and Furious 9 Catat Rekor Box Office di Era Pandemi Corona
1. Bakteri baik
Banyak orang yang memilih untuk tidak terlalu memikirkan bakteri. Padahal mereka adalah hal-hal yang membuat Anda sakit, bukan?
Yah, tidak selalu. Kita juga memiliki banyak sekali bakteri yang hidup di dalam diri kita yang membantu tubuh kita tetap sehat.
Bawang mengandung serat prebiotik, yang bekerja di usus Anda. Mereka menjaga flora usus tetap sehat dan mengatur tingkat bakteri.
Baca Juga: Gempa yang Terjadi di Yogyakarta Tidak Berpotensi Tsunami dan bukan Gempa Megathrust
Dan, bawang juga mengandung zat yang merangsang pertumbuhan bifidobacteria.
Bakteri ini menekan bakteri lain yang merusak usus Anda.
2. Hati
Ada beberapa penelitian tentang efek bawang pada darah Anda.
Studi-studi ini menunjukkan bahwa mengkonsumsi bawang merah secara teratur sangat mengurangi risiko pembekuan darah.
Baca Juga: Varian Baru Covid-19 Delta Masuk Palestina, Dua Remaja Putri Tertular
Selain itu, jelas tidak ada kolesterol dalam bawang, tetapi mereka menambahkan banyak rasa.
Jadi, lebih baik menambahkan bawang ke makanan Anda daripada menambahkan garam, misalnya.
Garam tidak baik untuk tekanan darah Anda, tetapi bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Mulai Selasa, Semua Objek Wisata Pangandaran Ditutup Selama 10 Hari
3. Gula darah
Studi ini masih dalam tahap awal, tetapi para peneliti telah menemukan bahwa kadar gula darah hewan uji diturunkan secara signifikan oleh bawang.
Para ilmuwan berpikir bahwa belerang dalam bawang menyebabkan produksi insulin naik, yang menurunkan kadar gula darah Anda.
4. Risiko kanker
Studi ini juga masih terlalu baru untuk menarik kesimpulan pasti, tetapi para ilmuwan dari University of Guelph telah meneliti efek bawang merah pada sel kanker.
Baca Juga: Ibu Menyusui Aman Terima Vaksin Covid-19, Ketua AIMI: WHO Juga Menganjurkan!
Mereka mengklaim bahwa bawang dapat membunuh sel kanker karena jumlah quercetin dan anthocyanin yang dikandungnya.
Tentu saja, ini tidak dapat menyembuhkan orang dari kanker, tetapi penelitian sedang dilakukan untuk mengetahui apakah bawang akan membantu dalam pengobatan.
Sementara itu, tidak ada salahnya menambahkan bawang ekstra ke hidangan Anda untuk membunuh beberapa sel jahat.*** Addina Kamala-PikiranRakyat-Cirebon.com